Sosy z cebulą: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono cebula

Sos cebulowy

Forma potrawy: Sos

4 cebule

4 łyżki masła

2 łyżki mąki

3 szklanki gęstej śmietany

sól, pieprz

przyprawy

» zobacz przepis

Sos z papryki

Forma potrawy: Sos

10dag czerwonej papryki

10dag cebuli

1 łyżka sosu sojowego

4 ząbki czosnku

4 łyżki estragonu

zieleniny

1 łyżeczka oleju lub oliwy

sok z cytryny lub ocet

sól

chilli

goździki

» zobacz przepis

Sambal chilli padi ketchup

Forma potrawy: Inna potrawa, Sos

30 świeżych papryczek chilli

4 szalotki

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka pasty krewetkowej

5 łyżek ciemnego sosu sojowego

1 łyżka brązowego cukru

8 łyżek soku cytrynowego

sól

» zobacz przepis

Chutnej wielowarzywny

Forma potrawy: Przetwór, Sos

15dag pomidora

15dag czerwonej papryki

10dag marchwi

10dag selera

10dag kalafiora

10dag brokułu

10dag cebuli

10dag pora (jasnej części)

2/3 szklanki cukru

1/2 szklanki wody

1/2 szklanki octu winnego (6%)

1/4 szklanki oleju

1/2 łyżeczki imbiru w proszku

1/2 łyżeczki pieprzu czarnego

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

» zobacz przepis

Sos pieczarkowy biały

Forma potrawy: Sos

mała cebula

2 garście pieczarek

olej do smażenia

liść laurowy

ziele angielskie

pieprz biały

rozmaryn

szałwia

200ml jogurtu naturalnego lub śmietany

2-3 łyżki stołowe mąki

» zobacz przepis

Sos z cukinii (relish)

Forma potrawy: Przetwór, Sos

10 szklanek startego miąższu cukinii, bez skórki i pestek

4 szklanki posiekanej cebuli

3 łyżki soli

3 szklanki papryki pokrojonej w kostkę

4 szklanki cukru

2 łyżki soli selerowej

2 łyżki maki ziemniaczanej

2 i 1/2 szklanki octu

1/2 łyżki gałki muszkatołowej

1/2 łyżki świeżo zmielonego pieprzu

1/2 łyżki zmielonej gorczycy

1/2 łyżki kurkumy

» zobacz przepis

Chutney dyniowo-pomidorowy

Forma potrawy: Przetwór, Sos

400g dyni

300g pomidorów

sól

2 duże cebule pokrojone w talarki

2 ząbki czosnku pokrojone w słupki

1 łyżeczka zmielonej gorczycy

1 łyżeczka rozgniecionych ziaren pieprzu

1 laska cynamonu

250ml octu

200g brązowego cukru

» zobacz przepis

Sos słodko - kwaśny

Forma potrawy: Sos

1 puszka ananasów

1 puszka kukurydzy

3kg pomidorów

1kg cebuli

2 papryki

6 ząbków czosnku

2 łyżki musztardy

2 łyżki soli

1 szklanka cukru

1 szklanka octu

1/4 łyżeczki chili w proszku

1 łyżka słodkiej papryki

1/2 łyżki curry

1/2 łyżki pieprzu mielonego

2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

» zobacz przepis

Chutney brzoskwiniowy

Forma potrawy: Przetwór, Sos

1kg brzoskwin

200g cebuli

1 łyżeczka soli czosnkowej

100g rodzynek

200ml octu winnego

1 opakowanie cukru żelującego

1 łyżeczka gorczycy

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka curry

» zobacz przepis

Sos pieczarkowy

Forma potrawy: Sos

10dag pieczarek

1 cebula (5 dag)

1 i 1/2 łyżki mąki

pieprz, sól

3-4 łyżki śmietany

» zobacz przepis

Sos Sa-teh

Forma potrawy: Sos

100g orzeszków ziemnych

1 cebula

2 ząbki czosnku

3 suszone papryczki chilii

100g masła orzechowego

2 łyżki zmielonych orzechów ziemnych

1 kawałek cynamonu

3 listki laurowe

2 łyżki sosu sojowego

4 łyżki cukru

3 łyżki soku z limonki oraz skórka z niej otarta

3 łyżki oleju

» zobacz przepis

Sos fasolowy

Forma potrawy: Sos

100g fasoli

marchewka

pietruszka

kawałek selera

cebula

łyżka masła

łyżka pasty pomidorowej

300ml wywaru z fasoli

sól, pieprz, cukier

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.