Potrawy z podgrzybków: 17 przepisów i dań

Kolorem zielonym zaznaczono podgrzybki

Sałatka z solonych grzybów

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

30dag grzybów solonych lub marynowanych

3 kartofle ugotowane w mundurkach

1 cebula

4 pomidory

15dag korniszonów

3 jaja ugotowane na twardo

1,5 łyżeczki musztardy

2 łyżki oliwy

1/3 łyżeczki cukru

1/3 łyżeczki kminku

łyżka siekanego koperku

łyżka siekanej zielonej pietruszki

sól

pieprz

» zobacz przepis

Pierogi z grzybami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

Ciasto:

350g mąki

1 małe jajo

ok. 125ml letniej wody

sól

Farsz:

150g suszonych grzybów lub 1kg świeżych (maślaki, borowiki, podgrzbki)

50g masła

1 duża cebula

2 łyżki tartej bułki

2 jaja

sól, pieprz

» zobacz przepis

Grzyby na zimę

Forma potrawy: Przetwór

prawdziwki

lub rydze

lub podgrzybki

lub zielonki

lub gąski szare

lub maślaki (bez skórki)

lub kurki

sól

» zobacz przepis

Podgrzybki w pomidorach

Forma potrawy: Przetwór

obgotowane podgrzybki (proporcja na durszlak grzybów)

1,5 szklanki oleju

0,5 szklanki cukru

0,5 szklanki wody

0,5 szklanki octu

4 duże cebule

1 słoiczek koncentratu pomidorowego

ziele angielskie, liść laurowy, sól

» zobacz przepis

Grzyby kiszone

Forma potrawy: Inna potrawa, Przetwór, Przekąska lub przystawka

5kg grzybów (zielone i szare gąski, rydze, kozaki, podgrzybki, borowiki)

20 łyżek soli

» zobacz przepis

Zrazy bite - staropolskie

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

0,5kg - świeżych prawdziwków lub podgrzybków pokrojonych w grube kawałki

łyżeczka mąki

1kg - polędwicy wołowej

0,25 l - kwaśnej śmietany

0,75 l - bulionu wołowego

pieprz

sól

1kg - ziemniaków

» zobacz przepis

Grzyby pasteryzowane

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

1kg zdrowych, jędrnych grzybów

sól, pieprz

» zobacz przepis

Grzyby marynowane

Forma potrawy: Przetwór

1kg grzybów (np. gąski, kozaki, maślaki, podgrzybki, prawdziwki, rydze etc.)

2 łyżki soli

1 duża lub dwie małe cebule

szklanka wody

2 łyżki cukru

szklanka octu 10%

ziele angielskie

liście laurowe

» zobacz przepis

Mintaj lub dorsz zapiekany z grzybami

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane

400-500g filetów lub mrożonych kostek z mintaja lub dorsza

20g mąki

20g oleju

1/2 szklanki śmietany

150g świeżych grzybów (mogą być pieczarki)

400g ziemniaków

80-100g startego, ostrego żółtego sera

pół pęczka natki pietruszki

sól, pieprz, szczypta ostrej papryki

» zobacz przepis

Zapiekane grzyby

Forma potrawy: Zapiekane

80dag grzybów

3dag tłuszczu

5dag cebuli

sól

pieprz

1/8 l śmietany

4-6dag sera tylżyckiego

2dag masła

2dag tartej bułki

» zobacz przepis

Omlet z szynką, grzybami i serem

Forma potrawy: Śniadanie

2 jajka

1 plaster szynki

2-3 grzybki mogą być pieczarki

łyżka zielonego szczypiorku

2 łyżki startego żółtego sera

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kabaczki lub cukinie nadziewane inaczej

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

1kg kabaczków lub cukinii

150g ryżu lub kaszy jęczmiennej

350g grzybów lub 300g mięsa wieprzowego

80g cebuli

60g tłuszczu

1 jajo

sól, pieprz

20g mąki

150g śmietany

zielenina

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z podgrzybkami