Potrawy z kurczaka: 95 przepisów i dań

Kolorem zielonym zaznaczono kurczak

Kurczak tandoori

Forma potrawy: Danie na grilla

kurczak ok. 1,5 kg

2 łyżki oleju

Marynata:

1 szkl. gęstego jogurtu naturalnego

0,5 szkl. soku z cytryny

1 łyżka mielonej papryki

1 łyżka przeciśniętego przez praskę czosnku

1 łyżka sproszkowanego imbiru

1,5 łyżeczki zmielonego kminku

łyżeczka kurkumy

po pół łyżeczki zmielonego kardamonu i pieprzu

sól

» zobacz przepis

Pieczone skrzydełka kurczaka "z piaskiem"

Forma potrawy: Danie na grilla

1kg skrzydełek z kurczaka

2 łyżki bułki tartej, 4 łyżki przyprawy "gyros"

4 łyżki oleju, sól, 3 łyżki pasty paprykowej

» zobacz przepis

Kurczak barbecue

Forma potrawy: Danie na grilla

6 piersi z kurczaka

2 łyżki oleju

Sos Barbecue:

300g koncentratu pomidorowego

? dużej cebuli drobno posiekana (około 90 g)

3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy

3 łyżki soku z cytryny

2 łyżki cukru

łyżka sosu Worcestershire (lub jasnego sojowego lub maggi)

1 lub 2 łyżki sosu chilli (opcjonalnie) lub 1/4 łyżeczki proszku chilli

1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego

1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru

160ml wody

świeżo mielony pieprz

» zobacz przepis

Kurczak po afgańsku

Forma potrawy: Danie na grilla

2 duże piersi z kurczaka

2 duże ząbki czosnku

opakowanie jogurtu naturalnego

? łyżeczki soli

? łyżeczki świeżo mielonego pieprzu

sok i miąż z dużej cytryny

» zobacz przepis

Kurczak z porami

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

pory - tyle ile waży kurczak

1/2 szklanki słodkiej śmietany

4 łyżki oliwy

łyżka masła

1 żółtko

sól

biały pieprz

» zobacz przepis

Piersi z kurczaka na kwaśno

Forma potrawy: Danie główne

3 łyżki brandy

3 pieczarki

pierś z kurczaka

kostka warzywna rozpuszczona w niecałej szklance wody

3 łyżki octu winnego

pieprz

4 łyżeczki przecieru pomidorowego

sól

1 cebula

1 ząbek czosnku

pół papryki zielonej

ryż

» zobacz przepis

Pierś z kurczaka z marchewką w sosie curry

Forma potrawy: Danie główne

30 dkg piersi z kurczaka

olej

łyżeczka cukru

pieprz czarny

sól

wódka

3 pieczarki

curry

czosnek w proszku

2 łyżeczki keczupu

sos sojowy

2 duże marchewki

» zobacz przepis

Kawałki kurczaka rozkoszne

Forma potrawy: Danie główne

30 dkg piersi z kurczaka

olej

czosnek w proszku

musztarda

pieprz

przyprawa Delicata

sól

ryż

» zobacz przepis

Pasztet z kurczaka, szynki i moreli

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

260g suszonych moreli

250g wędzonej szynki

100ml białego wina

250g świeżego boczku

500g piersi kurczaka

125ml śmietany

2 łyżki koniaku

1 jajo

1 łodyga selera naciowego

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka zielonego pieprzu

sól, pieprz, liść laurowy

tłuszcz do smarowania formy

» zobacz przepis

Sałatka z kurczaka i kukurydzy

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 puszka ziaren kukurydzy

1 papryka

kawałek zimnej ugotowanej kury (może być kurczak z puszki)

2 jabłka

pół cytryny

2 łyżki oliwy

sól, pieprz

» zobacz przepis

Meksykańska zupa cytrynowa

Forma potrawy: Zupa

700g piersi z kurczaka

4 kurze wątróbki

2,5 l wody

3 ząbki czosnku

1/2 cebuli

3 gałązki kolendry

3 zielone cytrynki (limonki)

700g pomidorów

100g czerwonej cebuli

1 zielona papryka

1 goździk

1 laska cynamonu (2,5 cm)

1/2 łyżeczki zmielonego kminku

1 łyżeczka oregano

1 łyżka oleju, sól

Do przybrania:

3 zielone cytrynki

1 avocado

smażone paski tortilli

» zobacz przepis

Makaron z piersiami kurczaka i jarzynami

Forma potrawy: Danie główne

200g chińskiego makaronu jajecznego lub makaronu domowego

250g surowych piersi z kurczaka

1 średni kawałek imbiru lub 1 łyżka imbiru w proszku

2 cebule

2 ząbki czosnku

1 marchewka

150g kapusty chińskiej

6 grzybów aromatycznych lub suszonych prawdziwków

olej do smażenia

Sos:

8 łyżek sosu sojowego

4 łyżki sherry

1 łyżeczka cukru

szczypta soli

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z kurczakiem