Potrawy z mąki pszennej (zwykłej): 400 przepisów i dań

Kolorem zielonym zaznaczono mąka pszenna (zwykła)

Węgorz po wrocławsku

Forma potrawy: Danie rybne

1kg węgorza

80ml śmietany

20dag selera

2dag masła

tłuszcz

2dag mąki

1 szklanka rosołu

20dag pieczarek

zielenina

żółtko

sól, pieprz

sok z cytryny

» zobacz przepis

Zupa oszwabka

Forma potrawy: Zupa

2 łyżki mąki

1250ml mleka

2 goździki

cynamon

3/4 szklanki cukru

3 migdały

2 żółtka

grzanki

» zobacz przepis

Zupa serowa z papryką

Forma potrawy: Zupa

6-7 papryk

1 i 1/2 litra rosołu

1 łyżka masła lub margaryny

1 łyżka mąki

2-3 serki topione

1 żółtko

sól, pieprz

» zobacz przepis

Zupa szparagowa kremowa

Forma potrawy: Zupa

1 litr bulionu z kury

30 szparagów

2 łyżki masła

2 łyżki mąki

150ml śmietany

sól, pieprz

1 łyżeczka masła do smażenia

» zobacz przepis

Makaron z sosem grzybowym

Forma potrawy: Danie główne

10 dag. makaronu - wstążek

10 g. masła lub margaryny

40 dag. pieczarek

2 dymki (niekoniecznie)

2 łyżki śmietany

2 cebule

100 ml. wywaru z warzyw

200 ml. chudego mleka

2 łyżki mąki lub zasmażki w proszku

pieprz cayenne

szczypiorek

sól

» zobacz przepis

Zupa kalafiorowa

Forma potrawy: Zupa

50dag kalafiora

25dag włoszczyzny

1 3/4 l wody

1/4 l mleka

2dag tłuszczu

3dag mąki

sól

1-2 żółtka

1 łyżka siekanego koperku

» zobacz przepis

Suflet z kalafiora

Forma potrawy: Danie główne

50dag mrożonych różyczek kalafiora

ok. 50g wędzonej słoniny

50dag pureé ziemniaczanego (może być z torebki)

zmielona gałka muszkatołowa

świeży zmielony pieprz

15dag mrożonych, drobno pokrojonych porów

4 średniej wielkości pomidory

25g masła

20g mąki

1/2 litra mleka

20dag żółtego sera

szczypta soli

łyżka posiekanej natki pietruszki

masło do posmarowania formy

» zobacz przepis

Gulasz z węgorza

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg węgorza

tłuszcz

10dag cebuli

150ml śmietany

2dag mąki

20dag pieczarek

sól, pieprz

sok z cytryny

zielenina

» zobacz przepis

Sos musztardowo-miętowy

Forma potrawy: Sos

3dag masła lub margaryny

3dag mąki

1/2 szklanki wywaru z włoszczyzny

1 saszetka mięty ekspresowej

1 łyżka łagodnej musztardy

1 żółtko

sól

» zobacz przepis

Jabłkowy tort śmietanowy

Forma potrawy: Ciasto

20dag mąki

8dag zminego masła

jajko

5 jabłek

5dag cukru

4 łyżki dżemu jabłkowego

sok z 1/2 cytryny

8 łyżek calvadosu (wytrawny winiak francuski)

2 łyżki cukru pudru

gotowy spód biszkoptowy

2 szklanki śmietany kremówki

2 opakowania cukru waniliowego

8 łyżeczek żelatyny instant

» zobacz przepis

Zapiekanka z mięsem

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

Na 4 porcje:

80dag ziemniaków

2 średnie kalarepki

1/4 l rosołu

5dag masła lub margaryny

3dag mąki

1/4 l mleka

10dag topionego serka o smaku śmietankowym

sól

tarta gałka muszkatołowa

25dag schabu

5dag żółtego sera (najlepie goudy)

natka pietruszki do dekoracji

» zobacz przepis

Strogonow z wątróbki

Forma potrawy: Danie główne

450g wątróbki jagnięcej, pokrojonej w paski

2 łyżki zwykłej mąki

1 łyżka słodkiej papryki

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

2 łyżki oleju

1 cebula, pokrojona w plastry

100g plasterków boczku bez skóry, pokrojonego w paski

2 łyżki brandy

150ml kwaśnej śmietany

Do przybrania:

posiekana zielona pietruszka

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z mąką pszenną (zwykłą)