Desery z jajkami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono jajka

Jabłka zapiekane z serem brie

Forma potrawy: Deser, Inna potrawa, Zapiekane

4 kwaśne jabłka

200g sera brie

3 jaja

3 łyżki śmietanki 30%

3 łyżki mleka

sok z 1 cytryny

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

1 łyżka cukru

2 łyżki białego wytrawnego wina

sól, biały pieprz

masło do posmarowania formy

» zobacz przepis

Tort truskawkowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

duże pudełko biszkoptów

3/4kg niezbyt dużych truskawek

4 białka

25 dkg drobnego cukru

kawałek wanilii

4 łyżeczki żelatyny

» zobacz przepis

Mus z jabłek i dyni

Forma potrawy: Deser

500g jabłek

250g dyni

60–100g cukru

3 białka

10g żelatyny w proszku

» zobacz przepis

Tutti-frutti

Forma potrawy: Deser

2 jabłka

2 gruszki

szklanka agrestu

szklanka wiśni

szklanka cukru

1/2 l mleka

cukier waniliowy

4 jaja

2 łyżki mąki ziemniaczanej

łyżeczka masła

kawałek cynamonu

2-3 goździki

» zobacz przepis

Deser turecki z gruszek

Forma potrawy: Deser, Ciasto

4 gruszki

3 jaja

50g cukru

50g mąki

50g masła

łyżeczka proszku do pieczenia

4 łyżki cukru na karmel

» zobacz przepis

Naleśniki mylene

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

250ml wody

250ml piwa

2 jaja

2 łyżki oliwy

skórka z 1 cytryny pokrojona w cieniutkie paseczki

sól

masło do smażenia

Sos:

200g cukru

1 łyżka masła

sok z 2 pomarańczy

sok z 1 cytryny

50ml koniaku

Nadzienie:

3 gruszki

300ml syropu waniliowego (przepis "płonące sliwki" w dziale "desery")

100g migdałów

50ml śliwowicy

» zobacz przepis

Szpikowane jabłka w winnym sosie

Forma potrawy: Deser

duże, kruche jabłka jednakowej wielkości

lukier

wanilia

migdały

likier, rum lub koniak

Sos winny:

2 żółtka

2 białka

100g cukru

20g mączki kukurydzianej

250ml białego wina

» zobacz przepis

Pudding z cukini

Forma potrawy: Deser, Danie główne

500g cukini

150g sera cheddar

70g krakersów

100g masła

1 jajo

gałka muszkatołowa

sól

pieprz

masło do wysmarowania formy

» zobacz przepis

Tort szampański z morelami

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Na biszkopt:

3 jajka

12dag cukru

szczypta soli

po 5dag mąki pszennej oraz ziemniaczanej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na nadzienie i do dekoracji:

4 łyżeczki żelatyny

2 puszki (po 425 ml) moreli

100ml wina musującego (słodkiego lub półwytrawnego)

80dag śmietany kremówki

3 cukry waniliowe

4 łyżki krokantu z orzechów

2dag bezów

» zobacz przepis

Torcik kawowo-śmietankowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Na 14 porcji:

4 jajka

15dag cukru

8dag mąki pszennej

5dag mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

80dag śmietany kremówki

2 cukry waniliowe

2 zagęstniki do śmietany

6 łyżek ajerkoniaku

4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

10 listków gorzkiej czekolady (do dekoracji gotowego tortu)

» zobacz przepis

Szybki torcik kajmakowy

Forma potrawy: Deser

1 paczka wafli andrutów

Do przybrania:

2 mandarynki (10 dag)

10-12 orzeszków pistacjowych

Masa

25dag margaryny

1 szklanka cukru

1 szklanka mleka w proszku

2 zółtka

» zobacz przepis

Mus czekoladowy

Forma potrawy: Deser

1 1/2 tabliczki białej czekolady (15 dag)

1 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (15 dag)

4 jajka

1/2 szklanki śmietany kremówki

3/4 łyżki żelatyny

Do przybrania:

listki mięty lub melisy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.