Dania główne z kurczakiem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono kurczak

Makaron z piersiami kurczaka i jarzynami

Forma potrawy: Danie główne

200g chińskiego makaronu jajecznego lub makaronu domowego

250g surowych piersi z kurczaka

1 średni kawałek imbiru lub 1 łyżka imbiru w proszku

2 cebule

2 ząbki czosnku

1 marchewka

150g kapusty chińskiej

6 grzybów aromatycznych lub suszonych prawdziwków

olej do smażenia

Sos:

8 łyżek sosu sojowego

4 łyżki sherry

1 łyżeczka cukru

szczypta soli

» zobacz przepis

Kurczak z kuskusem

Forma potrawy: Danie główne

1 szklanka kaszy kuskus

2 piersi z kurczaka

1 czerwona cebula

1 marchewka

2 ząbki czosnku

1 puszka czerwonej fasoli

1 łyżeczka białego pieprzu

1/4 łyżeczki curry

1 łyżka słodkiej papryki

olej do smażenia

2 łyżki masła

posiekana natka pietruszki

» zobacz przepis

Udka z kurczaka

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 udek z kurczaka

3 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyzki imbiru, świeżego, posiekanego

2 łyżki gram masala

szczypta kurkumy

150ml jogurtu naturalnego

2 łyżki oleju

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

1 sałata, poszatkowana

1/2 ogórka w plastrach

1 mała cebulka, pokrojona w plasterki

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

» zobacz przepis

Yakitori

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

0,5 kg. piersi kurczaka

2 pęczki dymki

Glazura:

po ćwierć szkl. sake lub białego wina i sosu sojowego

1 łyżka cukru

łyżeczka sproszkowanego imbiru

» zobacz przepis

Wątróbki z indyka po żydowsku

Forma potrawy: Danie główne

0,5kg - wątróbek z indyka lub gęsi w ostateczności kurze,

1 - łyżka gęsiego smalcu,

2 - cebule,

3-4 - rozgniecione ząbki czosnku,

garść rodzynek namoczonych wcześniej w wodzie,

garść migdałów w płatkach,

szczypta cynamonu,

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kotlety do volaille

Forma potrawy: Danie główne

Pierś z dużej kury z małą kostką mostkową

15 dkg masła

1 jajko

tarta bułka

smalec do smażenia

Do podania:

frytki

» zobacz przepis

Makaron smażony z kurczakiem

Forma potrawy: Danie główne

250g makaronu ryżowego

120g piersi kurczaka

2 ząbki czosnku

1 jajko

2 łyżki posiekanych orzechów ziemnych

250g kiełków sojowych

1 łyżka przecieru pomidorowego

1 łyżeczka sosu sojowego

1 łyżeczka cukru

1-2 łyżki sosu rybnego

1 pęczek szczypiorku

3 łyżki oleju

3 pędy bambusowe

Do przybrania:

natka pietruszki

cytryna

świeże czerwone papryczki chilli

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.