MENU
ZWIŃ MENU

Yakitori

Składniki

0,5 kg. piersi kurczaka
2 pęczki dymki

Glazura:
po ćwierć szkl. sake lub białego wina i sosu sojowego
1 łyżka cukru
łyżeczka sproszkowanego imbiru

Przyrządzanie

Yakitori to Japońska potrawa o kilkusetletniej tradycji. Jest to szaszłyk, oniegdaj opiekany na węglach, a obecnie na grillu.
 
Piersi kurczaka pokroić w kostkę o boku ok 3 cm. Na szpadki nadziewać na przemian kurczaka i dymkę pokrojoną. W miseczce wymieszać składniki glazury.
 
Szaszłyki piec na grillu, przewracając i co pewien czas smarując glazurą.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Kurczak w curry

Forma potrawy: Dania główne

1 kurczak
15 dkg masła
szklanka jogurtu
6 cebul
3 łyżeczki curry
pół łyżeczki chili
2 ząbki czosnku
pół szklanki rosołu
sok z cytryny

Do podania:
ryż

Kurczak cytrynowy z grilla

Forma potrawy: Dania na grilla

kurczak w porcjach 1 kg
cytryny 2 szt
oliwa z oliwek 4 łyżki
tymianek
sól
pieprz

Kurczak z porami

Forma potrawy: Dania główne

1 kurczak
pory - tyle ile waży kurczak
1/2 szklanki słodkiej śmietany
4 łyżki oliwy
łyżka masła
1 żółtko
sól
biały pieprz

Kurczak po królewsku

Forma potrawy: Dania główne

1 cały kurczak
5 dag masła
szampan lub białe wytrawne wino
30 dag pomarańczy
5 dag rodzynków
sól, pieprz
sok z cytryny