Ciasta z nabiałem oraz jajami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Kruche ciasteczka z płatków jaglanych

Forma potrawy: Ciasto

150g mąki

1 łyżeczka proszku od pieczenia

150g masła

100g cukru drobnego

1 jajko

200g płatków jaglanych

50g płatków migdałowych

cukier waniliowy do smaku

» zobacz przepis

Mazurek biszkoptowy z suszonymi śliwkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

5 jaj

15dag (8 łyżek) cukru

10dag ( 1/2 szklanki) mąki pszennej

2dag (1 łyżka) mąki ziemniaczanej

4dag margaryny

15dag suszonych śliwek

tłuszcz i tarta bułka do formy

Lukier:

1 białko

10dag (5 łyżek) cukru pudru

łyżeczka soku z cytryny lub kwasek cytrynowy

» zobacz przepis

Mazurek włoski

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

10 dkg mąki pszennej

5 łyżek masła

3 żółtka

1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego

2 łyżeczki cukru waniliowego

2 1/2 szklanki orzechów włoskich

1 wafel

Dodatki:

3/4 szklanki cukru

białko z dwóch jaj

1 łyżeczka cukru waniliowego

» zobacz przepis

Tort makowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

1/4kg maku

skórka pomarańczowa

6 - 7 jajek

1 szkl. cukru pudru

2 łyżki bułki tartej

bakalie - dużo

» zobacz przepis

Tarta tatin

Forma potrawy: Ciasto

750g jabłek (najlepiej antonówki lub kronselska)

120g cukru

80g masła

masło do nasmarowania formy

Ciasto:

250g mąki

łyżka cukru pudru

125g masła

jajo

2 łyżki zimnej wody

szczypta soli

» zobacz przepis

Rolada biszkoptowa z marmoladą

Forma potrawy: Ciasto

5 jaj

10dag (5 łyżek) cukru drobnego krystalicznego

10dag (5 łyżek) mąki pszennej

20dag marmolady

2dag (1 łyżka) cukru pudru

papier pergaminowy do wyłożenia formy

tłuszcz do wysmarowania papieru

» zobacz przepis

Ciasteczka z dynią i orzechami

Forma potrawy: Ciasto

100g miąższu dyni, pokrojonego w kostkę

60g orzechów włoskich, drobno posiekanych

1 laska wanilii

150g cukru

120g masła

2 jaja

200g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

odrobina sproszkowanego ziela angielskiego

szczypta startej gałki muszkatołowej

szczypta soli

100g rodzynek

Do dekoracji:

1 żółtko

połówki orzechów włoskich

» zobacz przepis

Placek gruszkowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

sól

Syrop:

150g cukru pudru

1/2 cytryny

1 goździk

cynamon

Inne:

1kg gruszek

cukier puder do posypania placka

» zobacz przepis

Knedle z truskawkami

Forma potrawy: Danie główne, Kolacja, Ciasto

Na ciasto:

30dag mąki

3dag masła

około 1 i 1/2 szklanki wody

1 jajko

sól

Nadzienie:

50dag jędrnych truskawek średniej wielkości

4dag masła lub margaryny do polania

2dag tartej bułki

6dag cukru pudru

» zobacz przepis

Pomarańczowe płatki

Forma potrawy: Deser, Ciasto

200g cukru pudru

100g migdałowych płatków

50g mąki

pomarańcza

100g masła

Do podania (opcjonalnie):

szampan

» zobacz przepis

Tort daktylowy

Forma potrawy: Ciasto

150g daktyli

150g migdałów

5 białek

50g kandyzowanej skórki pomarańczowej

150g cukru pudru

50g biszkoptów

100ml białego wina

sok i skórka z 1 cytryny

Do przełożenia:

150g konfitur figowych, morelowych lub pomarańczowych

Lukier:

50g cukru pudru

sok z 1/2 cytryny

» zobacz przepis

Placek ze śliwkami

Forma potrawy: Ciasto

25dag (1 1/4 szklanki) mąki

15dag (8 łyżek) cukru

13dag margaryny

3 jaja

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2kg śliwek

cukier waniliowy

cukier puder do posypania

tłuszcz i tarta bułka do formy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.