Sosy z warzywami: przepisy i potrawy

cojemy.pl > Sosy > Sosy z warzywami > Przepisy na potrawy > Strona numer 2

Sosy z warzywami

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Makaron z sosem czosnkowo-pomidorowym

Forma potrawy: Danie główne, Kolacja, Sos

makaron

starty ser żółty

2 łyżki oliwy

1 duży lub dwa mniejsze ząbki czosnku

pomidory z puszki

posiekana bazylia lub natka pietruszki

pieprz, sól

Do podania:

lampka wina

» zobacz przepis

Sos pomidorowy do makaronu / makaron z sosem pomidorowym

Forma potrawy: Danie główne, Sos

1 ząbek czosnku

pół małej cebuli

4 duże świeże pomidory

kilkanaście listków bazylii

1 łyżeczka octu balsamicznego lub winnego

1 łyżeczka sosu sojowego

1 łyżeczka cukru

1 łyżka dobrej oliwy

pieprz

Do podania:

Zielona sałata

wino czerwone

chleb

oliwa

» zobacz przepis

Chutney z dyni, moreli i rodzynek

Forma potrawy: Przetwór, Sos

1kg miąższu dyni pokrojonego w drobną kostkę

2 drobno posiekane cebule

200g suszonych moreli pokrojonych na małe kawałki

kawałek świeżego kłącza imbiru, drobno posiekanego

250g rodzynek sułtanek

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pieprzu ziarnistego

1 kawałek cynamonu

1 goździk

250g cukru trzcinowego

70ml octu winnego

» zobacz przepis

Chutney pomidorowy

Forma potrawy: Przetwór, Sos

kilogram pomidorów

250g cukru trzcinowego

gruby kawałek imbiru o długości kciuka

1 papryczka chilli

1/2 łyżeczki cynamonu

1/2 łyżeczki zmielonych goździków

1/2 łyżeczki kminu

1/2 łyżeczki soli

» zobacz przepis

Sos wiosenny na wielkanoc

Forma potrawy: Sos

kubek gęstej, kwaśnej śmietany

mały słoik majonezu

dwa jaja

pęczek pietruszki

pęczek szczypiorku

łyżka chrzanu

dwie cytryny

sól, cukier, biały pieprz

» zobacz przepis

Chutney gruszkowy

Forma potrawy: Przetwór, Sos

2kg dojrzałych gruszek

30dag cebuli

4-5 ząbków czosnku

20dag suszonych daktyli

kawałek świeżego imbiru

2 pomarańcze

cytryna

papryczka chilli

250ml octu winnego

20dag cukru

po łyżeczce ziaren gorczycy, mielonej kolendry, cynamonu i soli

» zobacz przepis

Sos Sa-teh

Forma potrawy: Sos

100g orzeszków ziemnych

1 cebula

2 ząbki czosnku

3 suszone papryczki chilii

100g masła orzechowego

2 łyżki zmielonych orzechów ziemnych

1 kawałek cynamonu

3 listki laurowe

2 łyżki sosu sojowego

4 łyżki cukru

3 łyżki soku z limonki oraz skórka z niej otarta

3 łyżki oleju

» zobacz przepis

Sos ziemniaczany

Forma potrawy: Sos

350ml wywaru z kości lub mięsa

50ml śmietany

20dag ziemniaków

8dag cebuli

4dag tłuszczu

3dag mąki

natka pietruszki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sos harissa

Forma potrawy: Sos

suszone czerwone papryczki chilli

czosnek

kminek

suszona mięta

oliwa

sól

» zobacz przepis

Sos po kapitańsku

Forma potrawy: Sos

40dag papryki konserwowej

50ml czerwonego wina wytrawnego

natka pietruszki

sól, pieprz

musztarda do smaku

» zobacz przepis

Sos staropolski

Forma potrawy: Sos

350ml wywaru z drobiu

50ml śmietany

10dag pomidorów

5dag tartego chrzanu

3dag tłuszczu

3dag mąki

natka pietruszki

sól, pieprz

sok z cytryny

» zobacz przepis

Sos czosnkowy 2

Forma potrawy: Sos

100ml jogurtu naturalnego

100ml majonezu

2 ząbki czosnku

łyżka koperku, może być suszony

szczypta pieprzu

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.