1 średni kalafior
2 avocado
1 jogurt naturalny
2 łyżki oliwy
4 łyżeczki soku z cytryny
sałata
rzodkiewki
1/4 sos Tobasco
sól, pieprz
Kalafior umyć, włożyć do osolonego wrzątku i gotować, aż będzie miękki. Osączyć, wyłożyć na duży półmisek na liście sałaty. Polać oliwą.
Avocado obrać, wyjąć pestki. Zmiksować z sokiem z cytryny i 3 kroplami sosu Tobasco. Posolić i popieprzyć do smaku.
Cząstki kalafiora podawać na liściu sałaty. Przybrać rzodkiewką i polać sosem.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl