500g dyni
1 biała cebula
2 łyżki oleju sezamowego
1 czerwona papryczka chili
1/2 łyżeczki przyprawy chili
sól
Do podania:
ryż lub pieczywo
Dynię starannie obrać i usunąć pestki, a miąższ pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka, papryczkę posiekać.
Na patelni rozgrzać olej sezamowy, włożyć cebulę i papryczkę, smażyć ok. 2 min.
Dodać dynię, przyprawę chili i sól. Wszystkie składniki lekko podsmażyć, a następnie przykryć i dusić ok. 10 min.
Podawać do ryżu lub pieczywa.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl