Potrawy z nabiału oraz jaj: 1379 przepisy z nabiałem oraz jajami

Kolorem zielonym zaznaczono nabiał, tłuszcze oraz jaja

Pasztet z cielęciny

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

1,5kg cielęciny

500g boczku

300g wątróbki cielęcej

4 suszone grzyby

1 cebula

100g słoniny

7 jaj

2 bułeczki

50ml malagi lub innego aromatycznego wina

250ml bulionu

7g żelatyny

liść laurowy, sól, pieprz, ziele angielskie

tłuszcz do smarowania formy

gałka muszkatołowa

Do dekoracji:

kiść winogron, brzoskwinia, gruszka, owoce leśne

Do podania:

żurawina

» zobacz przepis

Makaron smażony z kurczakiem

Forma potrawy: Danie główne

250g makaronu ryżowego

120g piersi kurczaka

2 ząbki czosnku

1 jajko

2 łyżki posiekanych orzechów ziemnych

250g kiełków sojowych

1 łyżka przecieru pomidorowego

1 łyżeczka sosu sojowego

1 łyżeczka cukru

1-2 łyżki sosu rybnego

1 pęczek szczypiorku

3 łyżki oleju

3 pędy bambusowe

Do przybrania:

natka pietruszki

cytryna

świeże czerwone papryczki chilli

» zobacz przepis

Sałatka indyjska z ryżem

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

100g długoziarnistego ryżu

250ml bulionu z kury

50g czerwonej fasoli z puszki

50g ziaren kukurydzy z puszki

1 pomidor

1 mała cebula

1 jabłko

1 banan

2 plasterki ananasa

1 pomarańcza bez pestek

20g rodzynków

1 łyżeczka masła

1 łyżka posiekanych ziół (pietruszka, estragon, mięta)

Sos vinaigrette:

3 łyżki oliwy

1 łyżka soku cytrynowego

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka hiszpańska

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 czerwone papryki

2 pomidory

20 zielonych oliwek

1 mała cebulka

1 ząbek czosnku

natka pietruszki

oliwa z oliwek

sok z cytryny

sól i pieprz

» zobacz przepis

Szaszłyki ze szczupaka lub innej ryby

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

średni szczupak lub inna ryba

2 różnokolorowe papryki

mały kabaczek lub patison

oliwa z oliwek

specjalna mieszanka przypraw do ryb

2 cebule

3 łyżki soku z cytryny

Do podania surówka z:

papryka

pomidor

cebula

czosnek

sól

sos vinaigrette

» zobacz przepis

Bakłażanowa z czosnkiem

Forma potrawy: Zupa

2 obrane bakłażany

4 łyżki oliwy z oliwek

4 ząbki czosnku

1/2 szklanki wody

1 drobno pokrojona cebula

1 drobno pokrojona cukinia

2 obrane i pokrojone w kostkę pomidory

1 łyżeczka pokrojonego tymianku lub macierzanki

2 łyżeczki soku z cytryny

3,5 szklanki warzywnego rosołu

sól i pieprz

» zobacz przepis

Surówka mieszana do mięs i ryb

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

150g marchewki

300g kiszonej kapusty

150g białej rzodkwi

100g orzechów włoskich

50ml oleju

50ml soku z kiszonej kapusty

50ml soku z żurawin

zielenina

» zobacz przepis

Kurczak z ananasem

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak

1/2 szklanki oliwy

6 ząbków czosnku

1 puszka ananasa w plastrach

100g cukru pudru

3 goździki

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1/2 paczki szafranu

sok z 1 dużej cytryny

śliwki suszone bez pestek

orzechy włoskie łuskane

» zobacz przepis

Zupa-krem z pieczarek

Forma potrawy: Zupa

20dag pieczarek

1 litr rosołu z kury

20dag ugotowanego mięsa z kurczaka

2 łyżki zielonego groszku konserwowego

2 małe cebule

4 jajka

1 łyżka sherry

6 liści sałaty

pieprz, sól, sos sojowy

» zobacz przepis

Kolorowe warzywa z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

4 duże papryki

50dag cukinii

4 duże pomidory

40dag pieczarek

sól, pieprz

4-5 łyżek octu lub soku z cytryny

8-10 łyżek oliwy

» zobacz przepis

Kanapki z avocado

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

owoc avocado (niezbyt miękki)

chleb

masło

cebula

sól

» zobacz przepis

Chińska zupa jarzynowa

Forma potrawy: Zupa

500ml rosołu z kury

makaron nitki

100g pieczarek

1 por

1 cebula

1 słodka czerwona papryka

5 łyżek stołowych oleju

sos sojowy

imbir

sól

natka pietruszki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z nabiałem oraz jajami