Inne potrawy z alkoholem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono alkohole

Kurczak w miodzie i piwie

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

dorodny kurczak (1,2 - 1,5 kg)

5-6 łyżek płynnego miodu

3-4 ząbki czosnku

puszka piwa

łyżka curry

sól

Do podania:

ryż

lub ziemniaki

» zobacz przepis

Kiełbasa w piwie

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie główne

50dag kiełbasy białej

pół litra piwa jasnego

cebula

3 ząbki czosnku

2 łyżki mąki

4 łyżki masła

sól, pieprz, przyprawa do zup

Do podania:

ziemniaki,

surówka

» zobacz przepis

Morele po włosku amaretti

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

8 moreli z kompotu

16 małych makaroników migdałowych lub orzechowych

kieliszek likieru maraschino

szklanka bitej śmietany

» zobacz przepis

Płonące śliwki

Forma potrawy: Inna potrawa, Kolacja, Przekąska lub przystawka

1 kg. śliwek renklod

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

50ml śliwowicy

Syrop waniliowy:

500ml wody

300g cukru

1/2 laski drobno posiekanej wanilii

lub 1 torebka cukru waniliowego

» zobacz przepis

Mus z łososia

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie rybne

400g łososia z puszki

200ml bitej śmietany

50ml koniaku

100ml odtłuszczonego bulionu z kury

sok z 1/2 cytryny

4 listki żelatyny

sól, pieprz

» zobacz przepis

Pieczarki w cieście piwnym

Forma potrawy: Inna potrawa, Ciasto

30dag pieczarek

1/7 l piwa

2 jajka

24dag mąki

2dag oleju

10dag tłuszczu

sól

» zobacz przepis

Mus z grzybów

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

30g suszonych borowików

300g pieczarek

100ml śmietanki kremowej

300ml wywaru mięsnego

15g żelatyny

80ml madery (rodzaj wina)

1 duża cebula

1 łyżka masła

3 łyżki tartej bułki

sól, pieprz

Do przybrania:

100g kurek lub smardzów

» zobacz przepis

Syrop sosnowy

Forma potrawy: Napój, Inna potrawa

3 skrzynki młodych pędow i soczystych zielonych szyszek sosny,

miód,

spirytus

» zobacz przepis

Ciasto ptysiowe z serem

Forma potrawy: Inna potrawa, Ciasto

150g mąki pszennej

1 łyżka mąki kartoflanej

250ml wody

75g masła

5 jaj

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

200g sera comte, gruyere lub ementalera

1/2 łyżeczki soli

masło do posmarowania formy

Do podania:

zielona sałata

wino czerwone

» zobacz przepis

Galaretka z wędzonego łososia i avocado

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

200g wędzonego łososia

1 avocado

60g czerwonego kawioru

30ml śmietanki kremowej

20g żelatyny

500ml wywaru rybnego

100ml wina

sok z 1/2 cytryny

1 pęczek koperku

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kalafior z brzoskwiniami

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

1 kalafior (60 dag)

cukier

sól

Sos:

1 kieliszek białego wytrawnego wina (100 ml)

4-6 brzoskwiń z puszki

3 łyżki majonezu

2 łyżki soku z cytryny

cukier

sól i pieprz

» zobacz przepis

Jabłka zapiekane z serem brie

Forma potrawy: Deser, Inna potrawa, Zapiekane

4 kwaśne jabłka

200g sera brie

3 jaja

3 łyżki śmietanki 30%

3 łyżki mleka

sok z 1 cytryny

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

1 łyżka cukru

2 łyżki białego wytrawnego wina

sól, biały pieprz

masło do posmarowania formy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.