Chrupiący jogurt

Forma potrawy: Desery, potrawa wegetariańska, dla ilu osób: 4, czas przygotowania: 10 min.

Składniki

600ml jogurtu naturalnego
2 łyżki miodu
4 łyżki wysuszonego i przypieczonego orzecha kokosowego
2 jabłka deserowe
2 łyżki rodzynek
otarta skóra i sok z 1 pomarańczy

Do przybrania:
trochę opieczonego orzecha kokosowego

Przyrządzanie

Do większej miski wlać jogurt, dodać miód i orzech kokosowy i wymieszać.

Jabłka podzielić na ćwiartki, wydrążyć i pokroić. Kilka kawałków odłożyć.

Resztę zmieszać z rodzynkami, skórką pomarańczową i sokiem, a później z jogurtem.

Włożyć do 4 małych salaterek, a na wierzchu pukładać odłożone kawałki jabłek i posypać opieczonym orzechem kokosowym.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl