Dania rybne z warzywami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Dorsz zapiekany z boczkiem

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

4 filety z dorsza, każdy o wadze 200 g.

cebula

50 g. pieczarek

pęczek natki

2 łyżki masła

2 szczypty pieprzu

1/2 łyżeczki soli

2 szczypty suszonego tymianku

2 łyżki mąki ziemniaczanej

listek laurowy

1/2 litra mleka

4 cienkie plastry boczku

3 łyżki bułki tartej

» zobacz przepis

Opiekane pstrągi

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

4 pstrągi

4 gałązki natki pietruszki

4 plasterki cebuli

6 łyżek oleju

sok z cytryny

łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1/4 łyżeczki zmielonego kminku

» zobacz przepis

Dorsz lub mintaj korzenny

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane

1kg dorsza lub mintaja

po łyżeczce mielonych lub utłuczonych: pieprzu i kminku

pół łyżeczki gałki muszkatołowej

2 utłuczone goździki

sok z cytryny

sól

cukier do smaku

5 ząbków czosnku

olej lub oliwa

» zobacz przepis

Łosoś pieczony z ziołami

Forma potrawy: Kolacja, Danie rybne

4 nieduże filety z łososia

pół szklanki oliwy lub oleju

1 cytryna

po 1 łyżeczce: ziela angielskiego, świerzo rozgniecionego pieprzu czarnego i białego

po 2 łyżeczki tymianku i rozmarynu

2 liście laurowe

sól

» zobacz przepis

Rolada łososiowa

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane

20dag wędzonego łososia w plastrach

15dag twarogu

kremowy serek topiony

szczypiorek i natka

pieprz

Do podania:

grzanki z bułki

» zobacz przepis

Karp po francusku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg karpia

10dag porów

10dag pieczarek

5dag masła

sok z cytryny

10g cukru

3dag mąki pszennej

75ml białego wina

sól, pieprz

goździki

zielenina

» zobacz przepis

Krewetki z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

jedno opakowanie krewetek wypatroszonych (im większe tym lepsze)

pęczek naci z pietruszki

czosnek

oliwa z oliwek

» zobacz przepis

Sardynki w imbirze

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

8 sardynek świeżych lub mrożonych

1 łyżka octu winnego

1,5 filiżanki wody

2,5 - 3 łyżki sosu sojowego

2 łyżki sake (wódki ryżowej)

1 łyżka cukru

2 kawałki średniego imbiru (2 łyżki imbiru w proszku)

liście do wyłożenia rondla (np. sałaty) lub pergamin

Do podania:

Ryż

» zobacz przepis

Filety z dorsza zapiekane z serem

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

80dag filetów z dorsza

10dag utartego ostrego sera

kieliszek wytrawnego wina

20dag świeżej śmietany

wywar z włoszczyzny

15dag pieczarek

odrobina masła

pieprz

sól

» zobacz przepis

Śledź po polsku

Forma potrawy: Inna potrawa, Danie rybne

4 duże śledzie solone

2 cebule

5 ziarenek ziela angielskiego

10 ziarenek pieprzu

liść laurowy

4 cytryny

kubek śmietanki 12 proc.

1/2 łyżeczki cukru pudru

» zobacz przepis

Karp z pieczarkami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

karp o wadze ok. 2 kg.

łyżka soku z cytryny

łyżeczka sosu worcester

50 g. mąki

30 g. słoniny

20 g. cebuli

10 dag. pieczarek

łyżka posiekanej natki

2 łyżki białego, wytrawnego wina (niekoniecznie)

1/4 l. bulionu z kostki

biały pieprz

sól

łyżka mąki (do zagęszczenia sosu)

2 łyżki śmietany

50 g. masła do smażenia

» zobacz przepis

Ryba z kasztanami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

4 filety rybne równej wielkości

10 pieczarek

10 obranych kasztanów jadalnych

sól

5-6 liści sałaty do przybrania

Marynata:

50ml wódki

4 łyżki sosu sojowego

Sos:

marynata pozostała po marynowaniu ryby

sok z 1 cytryny

sok z 1 pomarańczy

1 cebula

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.