Dania rybne z warzywami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono warzywa

Ryba duszona ze śliwkami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

800g ryby - sandacz, leszcz, karmazyn

2 łyżki masła

120g cebuli

50g suszonych śliwek

1/2 szklanki śmietany

kolendra lub pietruszka

pęczek koperku

sól i pieprz

» zobacz przepis

Śledzie po cygańsku nr 2

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Danie rybne, Przekąska lub przystawka

6 śledzi

0,5 litra śmietany

mały słoik grzybków marynowanych

cebula

2-3 jajka na twardo

2-3 jabłka

kilka ogórków kiszonych lub konserwowych

sól

pieprz

» zobacz przepis

Łosoś duszony

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

6 płatów łososia o grubości ok. 2 cm

4 szklanki wody

1/4 szklanki posiekanej cebuli dymki

1 cytryna pokrojona w plastry

1 cytryna podzielona na cząstki

szczypta soli

szczypta pieprzu

świeży koperek

» zobacz przepis

Filety z mintaja pieczone w sosie pomidorowo-pieczarkowym

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

4 filety z mintaja

4 pomidory bez skórki

2 drobno posiekane cebule

25dag obranych pokrojonych w plastry pieczarek

3 jajka

szklanka wytrawnego białego wina

3/4 szklanki śmietany

masło do posmarowania formy

sól, pieprz

» zobacz przepis

Łosoś z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

Na 4 porcje:

4 dzwonki łososia (około 70dag)

pół szklanki gęstej śmietany

2 cebule

sok i skórka otarta z cytryny

2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki

sól

Do podania:

frytki

sałatka z pomidorów

» zobacz przepis

Śledź zapiekany

Forma potrawy: Kolacja, Danie rybne

50dag śledzi nie solonych

mąka

tłuszcz do smażenia

łyżka masła

2 jajka

10dag śmietany

cebula

koperek

sól, pieprz

» zobacz przepis

Tartaletki z łososiem

Forma potrawy: Danie rybne, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

100g masła

3 łyżki zimnej wody

1 łyżeczka soli

olej do smarowania formy

Nadzienie:

200g łososia wędzonego w kawałku

2 jaja

100ml mleka

125g gęstej śmietany

150g szpinaku

1 łyżka masła

35ml wywaru z ryby

1 łyżka koniaku

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka estragonu

sól, pieprz, szczypta szafranu

» zobacz przepis

Ryba z konserwy zapiekana z pieczarkami i makaronem

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane

25dag makaronu (spaghetti)

2 cebule (15 dag)

1 łyżka oleju

15dag pieczarek

1 ząbek czosnku

1 szklanka śmietany

1 łyżka mąki

25dag ryby z konserwy (w oleju)

1 łyżka tłuszczu do naczynia

4 łyżki tartego żółtego sera

pieprz, sól

» zobacz przepis

Makrela pieczona w soli

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Danie rybne

1 makrela (na osobę)

1 łyżka soli grubej

2 łyżki tartej rzepy

1 łyżeczka sosu sojowego

» zobacz przepis

Szaszłyki z makreli i krewetek

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne, Danie główne

800g filetów z makreli lub halibuta

200g krewetek

Marynata:

100ml sosu sojowego

50ml wódki

1 łyżka mąki ziemniaczanej

2 ząbki czosnku

2 łyżki cukru

1 papryczka chilli

zioła do przybrania

» zobacz przepis

Łosoś wędzony smażony z jajem

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

400g wędzonego łososia

4 jaja

4 łyżki masła

szczypta pieprzu

Do przybrania:

1 zielony ogórek pokrojony w plasterki

1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Naleśniki z łososiem

Forma potrawy: Danie rybne, Ciasto

Ilość na 12 szt.

150g wędzonego łososia

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 łyżka oliwy

250ml mleka

250ml wody mineralnej

sól

sklarowane masło lub olej do smażenia.

Sos:

300ml mleka

150ml śmietanki

30g masła

30g mąki

2 łyżki drobno pokrojonego koperku

75g tartego żółtego sera

1 pomidor

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.