Przepisy według składników

Kolorem zielonym zaznaczono [Jabłka] [Śmietana]

Galaretka z avocado

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Przekąska lub przystawka

2 avocado

100ml wywaru mięsnego

1 łyżeczka żelatyny

80ml śmietanki kremowej

sok z 1 cytryny

4 duże krewetki

sól, pieprz

Do przybrania:

zielona pietruszka, koperek

» zobacz przepis

Galaretka z wędzonego łososia i avocado

Forma potrawy: Inna potrawa, Przekąska lub przystawka

200g wędzonego łososia

1 avocado

60g czerwonego kawioru

30ml śmietanki kremowej

20g żelatyny

500ml wywaru rybnego

100ml wina

sok z 1/2 cytryny

1 pęczek koperku

sól, pieprz

» zobacz przepis

Mięso zapiekane z dynią (po dagestańsku)

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

500g dyni

300g mięsa mielonego

100g ryżu

3 łyżki masła

3 łyżki śmietany

2 łyżki przecieru pomidorowego

szczypta cynamonu

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kurczak zapiekany pod beszamelem

Forma potrawy: Danie główne

1 kurczak (około 1,5 kg)

1 marchewka

1 pietruszka

1 mały por

1 kawałek selera

1 mała cebula

2 łyżki przesianej bułki tartej

2 łyżki masła

pieprz, sól

Sos:

2 łyżki mąki

2 łyżki masła

ok. 500ml mleka

2-3 łyżki śmietanki

2 żółtka

pieprz, sól

» zobacz przepis

Tort czekoladowy po polsku

Forma potrawy: Ciasto

Ilość na 16 porcji:

250g gorzkiej czekolady

12 jaj

100g cukru

250g zmielonych migdałów ze skórką

Masa migdałowa:

250g zmielonych migdałów bez skórki

150g cukru

250ml wody

3-4 łyżeczki soku z cytryny

1 łyżeczka startej wanilii

Polewa czekoladowa:

150g gorzkiej tartej czekolady

100g cukru pudru

2 łyżki masła

125ml słodkiej śmietanki 30%

1 łyżka rumu

Inne:

masło i mąka do tortownicy

» zobacz przepis

Mus truskawkowy

Forma potrawy: Deser

pół kg truskawek

2 białka

cukier (ok. 6-8 łyżeczek)

1 płaska łyżka żelatyny

Do przybrania:

bita śmietana

» zobacz przepis

Potrawka z kurczaka z jarzynami

Forma potrawy: Danie główne

1-2 kurczaki (ok. 1,5 kg)

2 łyżki soku z cytryny

1 marchewka

1 por

1 pietruszka

1 mały kalafior

1 kalarepka

1/2 małego selera

1 średnia cebula

4 ziarna ziela angielskiego

2 goździki

litr wody

sól, pieprz

Sos:

250ml rosołu z kurczaka

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

2 łyżki śmietany

2 żółtka

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka pokrojonego koperku

1 łyżka pokrojonej zielonej pietruszki

1/2 łyżeczki cukru, sól

» zobacz przepis

Bakłażany faszerowane pieczarkami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 bakłażany o średniej wielkości

3-4 młode cebulki ze szczypiorkiem

1 ząbek czosnku

1 łyżka oleju

250g pieczarek

natka pietruszki 1 pęczek

sok z 1 cytryny

2 kromki pełnoziarnistych tostów

1 łyżka gęstej śmietany

100g sera mozzarelli

2 łyżki ziaren słonecznika

sól i pieprz do smaku

» zobacz przepis

Strudel austriacki

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

1/2 kostki masła

1 jajo

2 łyżki cukru

1 i 1/4 szklanki mąki

1 łyżka kaszy manny

sól

trochę mleka

2dag drożdży

tłuszcz do formy

Nadzienie:

50dag twarożku

2 łyżki śmietanki kawowej

2 jaja

1 łyżka kaszy manny

3/4 szklanki cukru

1 paczka cukru waniliowego

skórka cytrynowa

10dag rodzynek

1 łyżka masła

cukier puder

» zobacz przepis

Tost z serem pleśniowym

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

kieliszek brandy

łyżeczka masła

łyżka śmietany 22%

4 kromki chleba tostowego

4 plastry sera typu rokpol

2 małe gruszki

2 łyżeczki orzechów włoskich

» zobacz przepis

Sałatka włoska z kalafiora

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 kalafior (0,5 kg)

2-3 pomidory

2-3 łyżki fasolki szparagowej konserwowej

5dag oliwek bez pestek

1 puszka tuńczyka w oliwie (20 dag)

cukier

sól i pieprz

Na sos:

0,5 szklanki majonezu

2-3 łyżki śmietany

2 łyżeczki soku z cytryny

cukier

sól i pieprz

» zobacz przepis

Dynia po węgiersku

Forma potrawy: Danie główne

500g dyni

1 łyżka masła lub margaryny

2 łyżki mąki pszennej

kwas ogórkowy

garść siekanej zieleniny (np. koperku)

2 łyżki śmietany

Do podania:

kotlety ziemniaczane

kluski

kasze

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Szukaj przepisów według składników