Przepisy według składników

Kolorem zielonym zaznaczono [Wino]

Chutnej śliwkowo-gruszkowy

Forma potrawy: Przetwór, Sos

250 suszonych kalifornijskich śliwek

laska cynamonu

1/2 łyżeczki kolendry

szczypta pieprzu cayenne

375 ml. czerwonego wina

1/2kg poćwiartowanych soczystych gruszek

4-6 łyżek octu

3-4 łyzki cukru

sól

» zobacz przepis

Ciastka z winogronami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

20dag mąki

5dag mielonych orzechów laskowych

10dag cukru pudru

15dag masła

żółtko z jajka

Krem:

1/2 szklanki soku jabłkowego

opakowanie budyniu waniliowego

szklanka śmietany

3/4 szkanki białego wina

5dag cukru

40dag jasnych i ciemnych winogron

» zobacz przepis

Kurczak z pieczarkami w folii

Forma potrawy: Danie główne

25dag pieczarek

3 zielone cebulki drobno posiekane

3 zmiażdżone ząbki czosnku

1/4 łyżeczki tymianku

1/4 łyżeczki majeranku

3 łyżki stołowe czerwonego wina

1/4 szklanki rosołu z kury

2 łyżeczki soku z cytryny

2 większe piersi z kury, bez kości i skóry, podzielone na pól

4 cienkie plasterki szynki

» zobacz przepis

Ziemniaki z jabłkami-funggi

Forma potrawy: Danie główne, Przekąska lub przystawka

2 jabłka podzielone na ćwiartki

3 łyżki cukru

2 i 1/2 szklanki wody

3 łyżki masła

1 posiekana cebula

sól

6 obranych i pokrajanych w kostkę ziemniaków

2 łyżki wytrawnego białego wina

» zobacz przepis

Kapuśniak z czerwonej kapusty

Forma potrawy: Zupa

1 i 1/2 l wywaru z kości i warzyw

150ml czerwonego wina

15dag cytryn

1/2kg czerwonej kapusty

30dag obranych ziemniaków

8dag cebuli

4dag tłuszczu

2dag mąki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Zupa krem z dyni z kwiatami ogórecznika

Forma potrawy: Zupa

1,2kg miąższu dyni

1 cebula

2 rozgniecione ząbki czosnku

30g masła

1 litr lekkiego rosołu wołowego lub wody

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

sherry

1 opakowanie śmietany kremowej

4 kromki chleba tostowego

30g masła

30 kwiatów ogórecznika

» zobacz przepis

Mintaj lub dorsz w chrzanie

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

80dag filetów rybnych (z mintaja lub dorsza)

łyżka soku z cytryny

łyżka mąki

3 łyżki oleju

10dag chrzanu

kieliszek białego wytrawnego wina

łyżeczka masła roślinnego

szklanka śmietany

1,5 łyżeczki mielonego imbiru

natka pietruszki

pieprz

sól

Do podania:

zmieniaki

biała kapusta

» zobacz przepis

Schab pieczony z morelami

Forma potrawy: Danie główne

800g schabu bez kości

80ml wytrawnego czerwonego wina

2 łyżki oleju

350g suszonych moreli

1 puszka brzoswkiń

3 ząbki czosnku

1 łyżeczka majeranku

sól

pieprz

olej do smażenia

» zobacz przepis

Schab w sosie arabskim

Forma potrawy: Danie główne

8 plastrów schabu bez kości o grubości ok 1 - 1,5cm

paczka fig

4 małe cebulki (np. szalotki)

3 łyżki octu winnego najlepiej czerwonego

3 łyżki oliwy

łyżka masła

kieliszek wina najlepiej czerwonego

sól, pieprz do smaku

Do podania:

kasza kus-kus

» zobacz przepis

Groszek cukrowy z ryżem i pieczarkami

Forma potrawy: Danie główne

Zielony groszek cukrowy lub zwykły

Pieczarki

Cebula dymka

Kiełki sojowe świeże

Poszatkowana odrobina czosnku i imbiru

Olej do smażenia

Wino ryżowe

Szczypiorek

Ryż

Sos:

Dwie łyżeczki sosu ostrygowego

Łyżka jasnego sosu sojowego

Pół łyżeczki cukru

Dwie łyżki ciepłej wody

Łyżeczka mąki ziemniaczanej

Łyżeczka mąki kukurydzianej

» zobacz przepis

Makaron z piersiami kurczaka i jarzynami

Forma potrawy: Danie główne

200g chińskiego makaronu jajecznego lub makaronu domowego

250g surowych piersi z kurczaka

1 średni kawałek imbiru lub 1 łyżka imbiru w proszku

2 cebule

2 ząbki czosnku

1 marchewka

150g kapusty chińskiej

6 grzybów aromatycznych lub suszonych prawdziwków

olej do smażenia

Sos:

8 łyżek sosu sojowego

4 łyżki sherry

1 łyżeczka cukru

szczypta soli

» zobacz przepis

Kanapki glazurowane z musem z łososia

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja

5 dużych prostokątnych kromek chleba razowego

50g masła

2 plasterki cytryny

1 gałązka pietruszki

Galaretka:

200ml białego wytrawnego wina

2 łyżki żelatyny

Masa:

1 puszka łososia w sosie własnym

100ml śmietany kremówki

60g masła

1 łyżka soku z cytryny

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Szukaj przepisów według składników