cojemy.pl > Zupy > Zupa krem z krewetek
CiastaCiasta
Dania główneDania główne
Dania na grillaDania na grilla
Dania rybneDania rybne
DeseryDesery
Drinki i koktajle alkoholoweDrinki i koktajle alkoholowe
Inne potrawyInne potrawy
Koktajle bezalkoholoweKoktajle bezalkoholowe
KolacjeKolacje
NapojeNapoje
Przekąski lub przystawkiPrzekąski lub przystawki
PrzetworyPrzetwory
Sałatki lub surówkiSałatki lub surówki
SosySosy
ZapiekaneZapiekane
ZupyZupy
ŚniadaniaŚniadania
AlkoholeAlkohole
GrzybyGrzyby
Inne składnikiInne składniki
Makarony, mąki, kasze, zbożaMakarony, mąki, kasze, zboża
MięsaMięsa
Nabiał, tłuszcze oraz jajaNabiał, tłuszcze oraz jaja
NapojeNapoje
OwoceOwoce
PieczywaPieczywa
PrzyprawyPrzyprawy
Ryby i owoce morzaRyby i owoce morza
SosySosy
SłodyczeSłodycze
WarzywaWarzywa

wyszukaj przepisy wg. składników, na przykład: Śniadania z białym serem

Zupa krem z krewetek

Formy potrawy: zupa, czas przygotowania: 1 godz. 10 min.

Składniki potrawy

500g świeżych krewetek
1 mała cebula
45g mąki
30g masła
100ml wina
100ml śmietanki
1 łyżka przecieru pomidorowego

Bulion krewetkowo-rybny:
250g ryby
skorupki z krewetek
1 mała cebula
1 łodyga selera
1,2 litra wody
sól, pieprz
skórka z cytryny

Przyrządzanie

Krewetki umyć, obrać ze skorupek, usunąć czarne żyłki, umyć w osolonej wodzie. Skorupki zachować do bulionu.

Przygotować bulion: rybę umyć, jarzyny obrać i opłukać. Skorupki utłuc w moździerzu. W garnku zagotować wodę, włożyć rybę i jarzyny. Dodać sól i pieprz.

Gotować 20 min. Przecedzić, dodać potłuczone skorupki, skórkę cytrynową, gotować 15 min. Ponownie przecedzić, odparować do 1 litra.

Na maśle udusić drobno pokrojoną cebulę, dodać przecier pomidorowy, oprószyć mąką, wlać bulion i wino. Dodać krewetki, gotować nie dłużej niż 10 minut.

Najładniejsze krewetki wyjąć, odłożyć do przybrania. Resztę razem z bulionem zmiksować.

Do kremu dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem.

Przybrać krewetkami i podawać.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Cebula, Cytryna, Krewetki, Masło, Mąka pszenna (zwykła), Pieprz, Pomidor, Seler, Sól kuchenna, Wino, Śmietana

Podobne przepisy

Beza z mango

Forma potrawy: Ciasto
białka z 7 jajek
250g cukru
350g cukru pudru
1 łyżeczka białego octu winnego
4 mango
 
Krem:
500ml mleka
100g cukru
4 żółtka
1 łyżeczka skórki startej z cytryny
1,5 łyżki mąki kukurydzianej
0,5 łyżki mąki kartoflanej
30ml brandy
sól
» zobacz przepis

Krem kakaowy ze śliwek (nutella ze śliwek)

Forma potrawy: Przetwór, Inna potrawa
3kg śliwek
1kg cukru
3 cukry waniliowe (około 32 gramy)
od 10 do 25 dkg gorzkiego kakao dobrej jakości
» zobacz przepis

Sokoły z kremem kawowym

Forma potrawy: Ciasto
Ilość na 12 ciasteczek
 
Ciasto bezowe:
400g cukru pudru
8 białka
1 łyżka mąki
30g posiekanych migdałów
1 łyżeczka cukru waniliowego
 
Krem kawowy:
250g masła
3 żółtka
150g cukru
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
1 łyżka rumu
» zobacz przepis

Zupa-krem z cukinii

Forma potrawy: Zupa
4 cukinie
3 żółtka
2 cebule
2 łyżki śmietany kremówki
10dag groszku ptysiowego
sól, sok z cytryny, olej

Niekoniecznie:
grzanki z chleba razowego
ziarna dyni
orzechy laskowe
» zobacz przepis

Tort czekoladowy z brzoskwiniami

Forma potrawy: Ciasto
Biszkopt:
6 jajek
6 łyżek cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier waniliowy
mała łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:
2 kostki masła albo 1 kostka masła i 1 kostka margaryny
2 szklanki cukru
4 jajka
kakao - ciemne
alkohol -  wódka lub likier brzoskwiniowy lub koniak
puszka brzoskwiń
» zobacz przepis

Babeczki z kremem czekoladowym

Forma potrawy: Ciasto
Ciasto:
150g mąki
100g masła
50g cukru pudru
1 żółtko

Krem:
250ml mleka
3 żółtka
75g cukru pudru
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżka mąki kartoflanej
70g czekolady tartej lub w proszku

Inne:
125ml śmietanki 30%
1 łyżka cukru
» zobacz przepis

Zupa mleczna z kaszą

Forma potrawy: Zupa
1 szklanka dowolnej kaszy lub ryż
1 litr mleka
sól
cukier do smaku
» zobacz przepis

Różowy tort z bitą śmietaną i owocami

Forma potrawy: Ciasto
Ciasto:
5 jaj
25dag (1 1/2 szklanki) cukru pudru
13dag margaryny
15dag (3/4 szklanki) mąki
1 torebka różowego kisielu bez cukru, np. wiśniowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
tłuszcz i tarta bułka do formy
 
Krem:
1 szklanka śmietanki kremówki
3-4 łyżeczki cukru pudru
25dag owoców do dekoracji (truskawki, maliny, jagody itp.)
 
Oraz poncz do nasączenia
» zobacz przepis

Zupa-krem z pomidorów z bananami

Forma potrawy: Zupa
700g dojrzałych pomidorów
100ml śmietany kremówki
1 mała cebulka
1 łyżeczka masła
2 banany
1 łyżeczka cukru
600ml wywaru z jarzyn
sól
» zobacz przepis

Zupa-krem kalafiorowa

Forma potrawy: Zupa
kawałek kalafiora
2 ziemniaki
sól
biały pieprz
kminek
listki bazylii
łyżeczka masła
» zobacz przepis

Zupa z dyni i porów

Forma potrawy: Zupa
2 szklanki pokrojonych na plastry porów (tylko części białe i jasno-zielone)
1 ząbek czosnku
2 łyżki dobrej oliwy
4 szklanki kawałków dyni, najlepiej małej, nie pomarańczowej
3 szklanki rosołu
2-3 liście lubczyku lub kostka maggi
liść bobkowy
1 łyżka sosu sojowego
sól, pieprz do smaku
» zobacz przepis

Karpatka

Forma potrawy: Ciasto
1/2 kostki masła lub margaryny
1 szklanka wody
1 szklanka mąki
5 jajek
1/2 porcji proszku do pieczenia
 
Krem:
1/2 waniliowego lub śmietankowego budyniu
1 szklanka mleka
20dag masła lub margaryny
3/4 szklanki cukru pudru
łyżka brandy lub rumu
» zobacz przepis
↑ wróc do góry ↑
Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.