puszka konserwy wołowej w sosie własnym
4 papryki
8 pomidorów
sól, pieprz
Do podania:
pieczywo
lub makaron
lub ziemniaki
lub kasza
Paprykę wymyć, oczyścić, pokroić na małe kawałki.
Pomidory oczyścić, sparzyć wrzątkiem, ściągnąć skórkę, pokroić na ćwiartki.
W głębokim rondlu dusić paprykę z niewielką ilością wody i tłuszczu przez 10 minut.
Następnie dodać pomidory i wołowinę, sól, pieprz, dusić jeszcze przez kilka minut.
Danie najlepiej uzupełnić pieczywem, makaronem, kaszą lub ziemniakami.