Wołowina z papryką

Składniki potrawy

puszka konserwy wołowej w sosie własnym
4 papryki
8 pomidorów
sól, pieprz
 
Do podania:
pieczywo
lub makaron
lub ziemniaki
lub kasza

Przyrządzanie

Paprykę wymyć, oczyścić, pokroić na małe kawałki.
 
Pomidory oczyścić, sparzyć wrzątkiem, ściągnąć skórkę, pokroić na ćwiartki.
 
W głębokim rondlu dusić paprykę z niewielką ilością wody i tłuszczu przez 10 minut.
 
Następnie dodać pomidory i wołowinę, sól, pieprz, dusić jeszcze przez kilka minut.
 
Danie najlepiej uzupełnić pieczywem, makaronem, kaszą lub ziemniakami.

więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl