MENU
ZWIŃ MENU

Schab pijany

Forma potrawy: Dania główne

Składniki

whisky
schab świnski surowy
olej roślinny
żółty ser
keczup
musztarda
przyprawa do mięsa z grilla
przyprawa myśliwska
sól
cebula
ogórek surowy
pomidor

Przyrządzanie

Utłuc schab na cienkie dlugie plasterki, potrzymać kilka minut w talerzyku z whisky, posypać przyprawą do grilla, posmarować z jednej strony musztardą, posolić, położyć plasterek żółtego sera, plasterek ogórka i cebuli, zwinąć i zawiązać nitką.
 
Smażyć na dość głębokim oleju, pod koniec smażenia dodać cebulę w plasterkach, następnie pomidor w plasterkach oraz keczup, doprawić przyprawą myśliwską, dolać nieco whisky. Podawać np. ze spaghetti.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Schab z owocami

Forma potrawy: Dania główne

1 kg schabu z polędwicą i skórką
1 łyżka masła
2 łyżki oleju
1 puszka ananasów
sól, pieprz

Sos:
120 g suszonych śliwek
1 łyżka cukru

Do podania:
zmiemniaki
czerwona kapusta

Schab w galarecie

Forma potrawy: Dania główne

60 dag schabu
tłuszcz
1 dag mąki
1 dag ketchupu
8 dag cebuli
2 dag żelatyny
białko
sól, pieprz
jajko gotowane
papryka konserwowa
zielenina

Schab z kartoflami

Forma potrawy: Dania główne

750 g schabu
750 g małych kartofli
1 łyżka oleju
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
1 cebula
1 łyżeczka kminku
sól, pieprz

Potrawa chińska o 5 smakach

Forma potrawy: Dania główne

20dkg schabu
4 pieczarki
olej
cukier
pół kostki bulionowej wołowej Knorra
pieprz biały
przyprawa chińska o 5 smakach
sól
imbir
1 marchewka
pół papryki
ryż na dwie osoby
pół selera
papryka w proszku ostra