1 melon
2 dymki, posiekane
175g czerwonej papryki z puszki, odsączonej i drobno pokrojonej
225g obranych krewetek
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny
Do przybrania:
gałązki bazylii
całe krewetki
Melon przekroic na pół i usunąć nasiona. Używając odpowiedniej łyżki, wyciąć miąższ i pokroić na równe kawałki.
Następnie wymieszać go z dymką, czerwoną papryką, obranymi krewetkami i oliwą. Ostrożnie przyprawić do smaku.
Tak przygotowaną przystawkę włożyć do czterech równej wielkości naczyń szklanych, przykryć i schładzać przynajmniej przez 10 minut.
Podawać przybrane gałązkami bazylii i krewetkami.
więcej przepisów znajdziesz na stronie internetowej cojemy.pl