Potrawy z mąki ziemniaczanej: 73 przepisów i dań

Kolorem zielonym zaznaczono mąka ziemniaczana

Babeczki z kremem czekoladowym

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

150g mąki

100g masła

50g cukru pudru

1 żółtko

Krem:

250ml mleka

3 żółtka

75g cukru pudru

1 łyżka cukru waniliowego

1 łyżka mąki kartoflanej

70g czekolady tartej lub w proszku

Inne:

125ml śmietanki 30%

1 łyżka cukru

» zobacz przepis

Zupa z soi i kiszonej kapusty

Forma potrawy: Zupa

100g soi (moczonej przez noc)

150g kiszonej kapusty

1 cebula

1 łyżka pasty pomidorowej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżka oleju sojowego

1 łyżeczka ziaren kminku

1 łyżeczka suszonego majeranku

900ml wywaru z gotowania soi

» zobacz przepis

Płonące śliwki

Forma potrawy: Inna potrawa, Kolacja, Przekąska lub przystawka

1 kg. śliwek renklod

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

50ml śliwowicy

Syrop waniliowy:

500ml wody

300g cukru

1/2 laski drobno posiekanej wanilii

lub 1 torebka cukru waniliowego

» zobacz przepis

Wołowina w imbirze

Forma potrawy: Danie główne

400g rumsztyka wołowego

4 grzyby aromatyczne lub suszone prawdziwki

1 duży kawałek imbiru lub 1 i 1/2 łyżki imbiru w proszku

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka maki ziemniaczanej

3 łyżki sosu sojowego

2 łyżki sherry lub bialego, wytrawnego wina

1 łyżka miodu

sol, pieprz

olej do smazenia

1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki

» zobacz przepis

Zupa owocowa

Forma potrawy: Zupa

2 l wody

25dag suszonych śliwek

50dag jabłek

cukier do smaku

cynamon

goździk

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 szkl. śmietanki

Dodatki:

grzanki, bułki lub makaron nitki

» zobacz przepis

Jabłecznik pyszny

Forma potrawy: Ciasto

40dag mąki pszennej

5dag mąki ziemniaczanej

25dag margaryny

4 jaja

20dag cukru pudru

maly proszek do pieczenia

70dag oczyszczonych jablek

cukier waniliowy

» zobacz przepis

Ryż po chińsku z wołowiną

Forma potrawy: Danie główne

25dag ryżu

4 cebulki dymki

25dag wołowiny

białko

0,5 łyżeczki cukru

2 łyżki sosu sojowego

5 łyżek oleju słonecznikowego

2 łyżki cherry lub białego wytrawnego wina

4 ząbki czosnku

łyżeczka mąki ziemniaczanej

kawałek imbiru lub imbir w proszku

3 listki kapusty pekińskiej

sól, pieprz

» zobacz przepis

Gulasz wołowo-wieprzowy na ostro

Forma potrawy: Danie główne

po 50dag wołowiny i wieprzowiny na gulasz

1 duża puszka (850 ml) pomidorów bez skórki

75dag cebuli

1 pęczek natki pietruszki

15dag kwaśnej śmietany

3 łyżki oleju

1-2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżka mąki ziemniaczanej

po 1 łyżce słodkiej i ostrej papryki w proszku

sól, biały pieprz

listek laurowy

» zobacz przepis

Dorsz w sosie słodkokwaśnym

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

1kg dorsza

1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

szklanka oleju

10dag cebuli

10dag marchewki pokrojonej w słupki

sos:

łyżeczka octu

1/2 łyżki cukru

1/2 łyżki soli

2 łyżeczki pasty pomidorowej

łyżka maggi

łyżka wody

1/2 szklanki rosołu

1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Do podania:

ryż

surówka z pora i cebuli

» zobacz przepis

Naleśniki z grzybowym nadzieniem

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

Składniki na 4 porcje:

po 1 szklance mąki i mleka

3 jajka

3-4 łyżki gazowanej wody mineralnej

szczypta soli i proszku do pieczenia

Nadzienie:

po 30dag kurek i pieczarek

13dag małych pomidorów

1 cebula

5dag wędzonego boczku

1/2 szklanki rosołu (instant)

3/4 pojemnika (15 dag) gęstej, kwaśnej śmietany

po 1/2 pęczka szczypiorku i natki pietruszki

4 łyżki masła lub margaryny

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

1/2 łyżeczki tymianku

pieprz

» zobacz przepis

Wiejski pasztet wieprzowy

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

250g wątroby wieprzowej

800g schabu karkowego bez kości

200g słoniny w plastrach

2 jaja

1 mała cebula

2 cebulki dymki

1 ząbek czosnku

200ml mleka

1 łyżka mąki ziemniaczanej

100ml białego wytrawnego wina

mały pęczek natki pietruszki

500ml bulionu

20g żelatyny

sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Do podania:

chleb wiejski

musztarda

korniszony

» zobacz przepis

Sernik z makowcem

Forma potrawy: Ciasto

Masa makowa:

1 szklanka maku

125 dkg masła

1/2 szklanki miodu

3 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

1kg sera

2 i 1/2 szklanki cukru

8 jajek

250 dkg masła

2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

Lukier:

1 szklanka cukru pudru

tabliczka czekolady

sok z 1 cytryny

masło i bułka tarta do blachy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Przepisy z mąką ziemniaczaną