Kolacje z owocami: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono owoce

Kanapki z Kornwalii

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

1 pomarańcza

2 jabłka

3 łyżki majonezu

6 łyżek śmietany

łyżka tartego chrzanu

cebula

4 łyżki gęsiego smalcu

4 płaty pieczeni wołowej (rostbefu)

4 duże kromki bułki pszennej

sól

cukier

pieprz

» zobacz przepis

Naleśniki biszkoptowe z kremem orzechowym w sosie czekoladowym

Forma potrawy: Kolacja, Ciasto

Naleśniki:

1 szklanka mąki pszennej

4 jajka

2 łyżki cukru

3/4 szklanki mleka

1/3 szklanki gazowanej wody mineralnej

szczypta soli

do smażenia: 2 łyżki oleju

Krem:

6 fag łuskanych orzechów włoskich

3 łyżki cukru

2 szklanka mleka

1 kawałek kory cynamonowej (1 cm)

1 goździk

Sos czekoladowy:

3/4 tabliczki gorzkiej czekolady (7,5 dag)

2 łyżeczki cukru waniliowego

1/2 szklanki cukru

1 puszka niesłodzionego mleka skondensowanego (400 ml)

szczypta soli

» zobacz przepis

włoska sałatka z tuńczyka

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

400g tuńczyka w oleju

2 ząbki czosnku, rozgniecione

1 łyżka kaparów, posiekanych

2 łyżki natki pietruszki, posiekanej

sok z cytryny do smaku

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

850g fasolki odcedzonej i wypłukanej

1 mała czerwona cebula, pokrojona w krążki

Do podania:

ciepły chleb (grzanki) lub bułeczki

» zobacz przepis

Ryż smażony z warzywami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 saszetki ryżu brązowego halina

cytryna

2 marchewki

cebula

ząbek czosnku

4 łyżki oleju

30dag zielonego groszku

2 łyżki siekanych migdałów

4 łyżki tartego sera żółtego (parmezan, gouda)

świeżo zmielony biały pieprz

bazylia do dekoracji

» zobacz przepis

Kanapki z twarogiem i dżemem

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja

3-4 kromki chleba

10dag twarogu

8-10dag dżemu (wiśniowy lub truskawkowy)

trochę masła (niekoniecznie)

» zobacz przepis

Czudu z dynią i orzechami (po dagestańsku)

Forma potrawy: Kolacja, Przekąska lub przystawka

500g mąki

400g dyni

1/4 szklanki wyłuskanych orzechów

100g masła

1 łyżka oliwy

1 łyżka cukru

sól

» zobacz przepis

Twarożek wiosenny

Forma potrawy: Kolacja, Deser

30dag twarożku

1 szklanka śmietany

25dag poziomek lub truskawek

10dag cukru

cukier waniliowy

» zobacz przepis

Pstrąg pieczony w folii z ryżem

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne, Kolacja, Danie główne

4 torebki ryżu (400 g)

4 pstrągi

2 cytryny

2 łyżki masła

pęczek koperku

sól

pieprz

» zobacz przepis

Tofu z kiełkami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

30dag twardego tofu

20dag skiełkowanej fasoli lub soi

1 zielona papryka

1 czerwona papryka

10 młodych cebulek (dymka)

1 łyżka oleju arachidowego

2 łyżki orzeszków pistacjowych lub prażonych nasion dyni do przybrania

Marynata:

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki oleju arachidowego

2 łyżki soku cytrynowego

1 łyżka wytrawnego białego wina

1 łyżeczka mielonego imbiru

» zobacz przepis

Śledzie po cygańsku nr 2

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Danie rybne, Przekąska lub przystawka

6 śledzi

0,5 litra śmietany

mały słoik grzybków marynowanych

cebula

2-3 jajka na twardo

2-3 jabłka

kilka ogórków kiszonych lub konserwowych

sól

pieprz

» zobacz przepis

Pasta twarogowa z chrzanem

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja

25dag twarogu

2 jajka

1 łyżka startego chrzanu

1 jabłko

sól, pieprz

gałka muszkatołowa

pęczek rzodkiewek

» zobacz przepis

Sałatka z fasoli

Forma potrawy: Kolacja, Sałatka lub surówka

430g białej fasoli konserwowej

430g czerwonej fasoli konserwowej

1 duża czerwona cebula

2 ząbki czosnku

1 duża cytryna

30ml oliwy z oliwek

30g świeżego, drobno posiekanego tymianku

225g pomidorów konserwowych

sól

świeżo zmielony czarny pieprz

Do podania:

świeże pieczywo

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.