Desery z mlekiem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono mleko

Kaiserschmarren (omlet cesarski)

Forma potrawy: Deser

4 białka i 4 żółtka

3 dkg cukru

szczypta soli

ok. 12 dkg mąki

masło do smażenia

ok. 1/8 litra mleka

cukier puder do posypania

» zobacz przepis

Morelowy tort naleśnikowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

1 łyżka roztopionego masła

250ml mleka

250ml wody mineralnej

1 łyżka cukru

sól

sklarowane masło do smażenia

100g konfitury morelowej

4 łyżki soku cytrynowego

Krem:

3 żółtka

50g cukru

70g masła

3 białka

50g cukru

Do przybrania:

czereśnie koktajlowe

skórka cytrynowa

» zobacz przepis

Truskawki smażone w cieście

Forma potrawy: Deser, Ciasto

20dag mąki

1 szklanka zsiadłego mleka

szczypta soli

5dag cukru

3 jajka

60dag truskawek

tłuszcz do smażenia

cukier

cukier waniliowy

» zobacz przepis

Gofry z marchwią i dynią

Forma potrawy: Deser, Przekąska lub przystawka

250g dyni

100g żółtej marchwi

100g razowej mąki pszennej

150ml mleka

sól morska

szczypta mielonej gałki muszkatołowej

odrobina kolendry

40g cebuli

2 jaja

Do podania:

twaróg lub kwaśna śmietana

» zobacz przepis

Brzoskwinie w sosie serowym

Forma potrawy: Deser

8 brzoskwiń

15dag czarnych jagód

1/2 łyżki cukru

Krem serowy:

1 opakowanie serka homogenizowanego

1/2 szklanki mleka lub śmietany

3-4 łyżki cukru

5dag rodzynek

5dag posiekanych orzechów włoskich

1 łyżeczka soku z cytryny

» zobacz przepis

Budyń z dyni

Forma potrawy: Deser

100g dyni

2 duże jabłka

0,5 szklanki mleka

1 łyżka stołowa kaszy manny

2 łyżki stołowe cukru

1 jajko

20dag masła lub margaryny

» zobacz przepis

Dynia z ryżem i rodzynkami

Forma potrawy: Deser

500g dyni

1 szklanka ryżu

1/2 szklanki mleka

2–3 łyżki cukru

100g masła

70g rodzynek, sól

» zobacz przepis

Jabłka zapiekane z serem brie

Forma potrawy: Deser, Inna potrawa, Zapiekane

4 kwaśne jabłka

200g sera brie

3 jaja

3 łyżki śmietanki 30%

3 łyżki mleka

sok z 1 cytryny

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

1 łyżka cukru

2 łyżki białego wytrawnego wina

sól, biały pieprz

masło do posmarowania formy

» zobacz przepis

Kawowy deser

Forma potrawy: Deser, Ciasto

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

po 150g mąki tortowej, cukru oraz masła

łyżeczka proszku do pieczenia

3 jaja

cukier waniliowy

po łyżce mleka i kakao

polewa czekoladowa

Krem:

3 łyżki rozpuszczalnej kawy

1 jajko

5 łyżek cukru

350ml śmietany kremówki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.