Forma potrawy: Desery, potrawa wegetariańska
4 białka i 4 żółtka
3 dkg cukru
szczypta soli
ok. 12 dkg mąki
masło do smażenia
ok. 1/8 litra mleka
cukier puder do posypania
Żółtka ucieramy z cukrem, do masy dodajemy mąkę i rozcieramy ją równomiernie. Następnie dodajemy mleko.
Z białek robimy pianę (taka, aby trzymała się miski jak rosjanie Kaliningradu, bardzo kurczowo :)) i delikatnie dodajemy do niej masę, lekko mieszając, aby ostatecznie masa była pulachna i leciutka. Smażymy omlet na maśle - przed podaniem dzielimy łyżką na małe kawałki.
Forma potrawy: Dania główne, Śniadania
15 dag truskawek
2 jajka
łyżka masła
łyżka cukru
2 łyżki wiórków kokosowych
łyżeczka cukru waniliowego
cukier puder
trochę likieru kokosowego
Forma potrawy: Śniadania
4 jaja
4 łyżki mleka
ćwierć łyżki soli
2 łyżki masła
Forma potrawy: Śniadania
4 jaja
3 łyżki pureé ziemniaczanego
1 łyżka startego żółtego sera
sól, pieprz
kwaśna śmietana (opcjonalnie)
Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Kolacje
50g masła lub 1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula w plasterkach
175g czerwonej papryki puszki, odsączonej i pokrojonej w plastry
450g ugotowanych ziemniaków, pokrojonych w kostkę
sól
świeżo zmielony pieprz naturalny
4 jajka, roztrzepane
2 łyżki mleka
Do przybrania:
drobno posiekana zielona pietruszka
drukuj przepis