Przepisy według składników

Kolorem zielonym zaznaczono [Por] [Cebula]

Zrazy staropolskie koronne

Forma potrawy: Danie główne

70dag wołowiny bez kości

pieprz

15dag cebuli

2dag grzybów suszonych

5dag chleba razowego

4dag smalcu

sól

Farsz:

15dag cebuli

5dag chleba czerstwego

2dag masła

pieprz, sól

Do podania:

kasza

» zobacz przepis

Kapuśniak z czerwonej kapusty

Forma potrawy: Zupa

1 i 1/2 l wywaru z kości i warzyw

150ml czerwonego wina

15dag cytryn

1/2kg czerwonej kapusty

30dag obranych ziemniaków

8dag cebuli

4dag tłuszczu

2dag mąki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Zapiekanka ziemniaczana kwaśno - ostra

Forma potrawy: Zapiekane

boczek

kiełbasa

50 dkg. ziemniaków

olej roślinny

ser żółty

musztarda

oregano

pieprz

przyprawa do spaghetti

sól

ogórek surowy

papryka

pomidor

por

» zobacz przepis

Rosół węgierski z kury

Forma potrawy: Zupa

kura

włoszczyzna

5dag cebuli

2 ząbki czosnku

1 papryka

1 pomidor lub łyżeczka przecieru

pieprz, sól

1/2 kalafiora

1/2 szklanki zielonego groszku

2-3 suszone grzyby

3 litry wody

zielenina

» zobacz przepis

Śledzie zapiekane z ziemniakami

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane

3 śledzie solone (45 dag)

1 cebula (10 dag)

8 ziemniaków (80 dag)

1 łyżka tłuszczu do naczynia

1 łyżka oleju

1 szklanka śmietany

1 jajo

1 łyżka zieleniny

sól

» zobacz przepis

Ser zapiekany z pomidorami

Forma potrawy: Zapiekane

1/2 kostki masła lub margaryny

łyżka posiekanej cebuli

1/2 szklanki mąki

2 i 1/2 szklanki mleka

sól, pieprz

papryka w proszku

2 żółtka

4 łyżki śmietany

szklanka startego żółtego sera

6 pomidorów

Do podania:

makaron

» zobacz przepis

Zrazy diabelskie z karkówki

Forma potrawy: Danie główne

ogórek konserwowy

5 pieczarek

4 plastry karkówki dość cienkie

mąka pszenna

olej

2 plasterki żółtego sera

cukier

musztarda

pieprz

5 łyżeczek przecieru pomidorowego

przyprawa orientalna kuronia

sól

1 cebula

1 marchew dość duża

2 papryczki chili

1 seler

» zobacz przepis

Udziec jagnięcy marynowany

Forma potrawy: Danie główne

Ok. 1,5kg udźca jagnięcego (młodego)

1 łyżeczka ziela angielskiego

3 cebule

10 ząbków czosnku

2 duże marchewki

3 pietruszki

1 seler

4 łyżki oleju słonecznikowego lub oliwy

kilkanaście ziaren jałowca

2 łyżki octu

pieprz

sól

kilkanaście liści laurowych

» zobacz przepis

Medaliony z jelenia w sosie ze śliwowicy

Forma potrawy: Danie główne

50g śliwowicy

1kg polędwicy z jelenia lub innej dziczyzny

0,5 łyżeczki mąki

2 łyżki masła

1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany

0,5 l bulionu wołowego

1 łyżka musztardy

pieprz

sól

1 cebula

1 - 2 marchewki

1 mały seler

» zobacz przepis

Strogonow z wątróbki

Forma potrawy: Danie główne

450g wątróbki jagnięcej, pokrojonej w paski

2 łyżki zwykłej mąki

1 łyżka słodkiej papryki

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

2 łyżki oleju

1 cebula, pokrojona w plastry

100g plasterków boczku bez skóry, pokrojonego w paski

2 łyżki brandy

150ml kwaśnej śmietany

Do przybrania:

posiekana zielona pietruszka

» zobacz przepis

Fondue serowe - niemieckie

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

0,5 - cebuli

250ml - jasnego lekkiego piwa

0,5kg - startego wędzonego sera

25 dkg - startego ementalera

3 - łyżki mleka

3 - łyżeczki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej

1 - łyżeczka niemieckiej musztardy

żytni chleb pokrojony w kostkę

» zobacz przepis

Kulebiak - pieróg z farszem z kapusty i grzybów

Forma potrawy: Danie główne

2 szklanki mąki pszennej

3dag drożdży

2 żółtka

8dag (1/3kostki) masła roślinnego

szczypta soli, szczypta utartej gałki muszkatałowej

1/2 szklanki ciepłego mleka

Farsz:

5dag suszonych grzybków

0,5kg kapusty kiszonej

1 duża cebula

łyżka oleju, 2 jajka

sól, pieprz, kminek

tłuszcz do wysmarowania formy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Szukaj przepisów według składników