Przepisy według składników

Kolorem zielonym zaznaczono [Wino] [Ser żółty]

Dynia zapiekana w sosie beszamelowym

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

1,20kg dyni

1 kostka bulionu z drobiu

sól

30g sera szwajcarskiego lub trapistów

Sos beszamelowy:

40g masła lub margaryny

40g mąki

1/3–1/2 litra mleka

sól

1–2 żółtka lub 1 jajo

1 kostka przyprawy do zup

» zobacz przepis

Zupa w dyni

Forma potrawy: Zupa

1 dynia wielkości piłki nożnej, z "ogonkiem"

2 cebule

50g masła

1 jabłko

czosnek

pieprz, sól

świeże ziele krwiściągu lub trybuli ogrodowej

1 1/2 l rosołu wołowego

olej z pestek dyni

śmietana

Do podania:

wino białe

» zobacz przepis

Tort daktylowy

Forma potrawy: Ciasto

150g daktyli

150g migdałów

5 białek

50g kandyzowanej skórki pomarańczowej

150g cukru pudru

50g biszkoptów

100ml białego wina

sok i skórka z 1 cytryny

Do przełożenia:

150g konfitur figowych, morelowych lub pomarańczowych

Lukier:

50g cukru pudru

sok z 1/2 cytryny

» zobacz przepis

Pasztet z jarzyn o trzech smakach

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

60dag małych buraczków

60dag porów

60dag marchewki

duża cebula

cebulka dymka

2 łyżki oliwy

2 ząbki czosnku

250ml śmietany

6 jaj

6 kopiastych łyżek mąki

5dag utartego parmezanu

3 łyżki masła

1 łyżeczka utartej skórki cytrynowej

sól, pieprz, imbir, gałka muszkatołowa

masło do smarowania formy

» zobacz przepis

Suflet z wątrobek drobiowych

Forma potrawy: Danie główne

250g kurzych wątróbek

80g cebuli dymki

1 pęczek pietruszki

60g masła

4 jaja

30g mąki

25ml porto

300ml mleka

sól, pieprz

masło do posmarowania foremek

» zobacz przepis

Zapiekanka a la szparagowa z porów

Forma potrawy: Kolacja, Zapiekane

8 małych porów lub 2-3 pęczki młodych cieńkich

20dag szynki gotowanej

3 jajka na twardo

15dag startego żółtego sera

1,5 szklanki schłodzonego bulionu

2/3 szklanki mleka

3/4 szklanki gęstej śmietany

po 2 łyżki masła i mąki

2 łyżki posiekanych ulubionych ziół

sok z cytryny

sól

pieprz

Do dekoracji:

natka pietruszki

» zobacz przepis

Pasztet z kurczaka, szynki i moreli

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

260g suszonych moreli

250g wędzonej szynki

100ml białego wina

250g świeżego boczku

500g piersi kurczaka

125ml śmietany

2 łyżki koniaku

1 jajo

1 łodyga selera naciowego

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka zielonego pieprzu

sól, pieprz, liść laurowy

tłuszcz do smarowania formy

» zobacz przepis

Zupa z cukinii

Forma potrawy: Zupa

3 ziemniaki

1 cukinia

4 pomidory

1 marchew

bulion w kostce

2 ząbki czosnku

pół łyżeczki kminku

sól

żółty ser do posypania

łyżka oleju

» zobacz przepis

Dynia zapiekana w sosie pomidorowym

Forma potrawy: Zapiekane

1,20kg dyni

1/3 l sosu pomidorowego

30g sera (np. tylżyckiego)

» zobacz przepis

Sos pomidorowy do makaronu / makaron z sosem pomidorowym

Forma potrawy: Danie główne, Sos

1 ząbek czosnku

pół małej cebuli

4 duże świeże pomidory

kilkanaście listków bazylii

1 łyżeczka octu balsamicznego lub winnego

1 łyżeczka sosu sojowego

1 łyżeczka cukru

1 łyżka dobrej oliwy

pieprz

Do podania:

Zielona sałata

wino czerwone

chleb

oliwa

» zobacz przepis

Pudding budai

Forma potrawy: Deser

5 jaj

5 łyżek cukru

8dag migdałów

1 tabliczka czekolady

2-3 łyżki tartej bułki

1 kieliszek wytrawnego wina

5dag rodzynek

cynamon

» zobacz przepis

Zapiekanka z mielonego mięsa, pieczarek i pomidorów

4 duże pomidory

25dag mięsa mielonego

1 duża cebula

ząbek czosnku (niekoniecznie)

6 ugotowanych ziemniaków

15dag pieczarek

1 łyżeczka majeranku

1 jajko

4 łyżki śmietany

5dag tartego, żółtego sera

sól, pieprz

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Szukaj przepisów według składników