Owoce lodowe

Forma potrawy: Desery, potrawa wegetariańska, dla ilu osób: 6, czas przygotowania: 3 godz. 20 min.

Składniki

2 brzoskwinie
8 śliwek
1 gruszka
150 g jeżyn
150 g malin
sok z 1/2 cytryny
50 ml koniaku lub śliwowicy
2 łyżki cukru pudru

Do podania:
biszkopty

Przyrządzanie

Maliny i jeżyny opłukac pod bieżącą wodą, następnie osuszyć na sicie. Brzoskwinie
umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół i wypestkować. Śliwki umyć, osuszyć,
przekroić na pół, wypestkować. Gruszki umyć, obrać, pokroić wzdłuż na 6
części i usunąć z nich gniazda nasienne.

Owoce ułożyć na talerzu, skropić sokiem cytrynowym, następnie koniakiem lub
wybraną wódką owocową. Posypać cukrem pudrem i wstawić na 3 godziny do lodówki.

Podawać zimne, z biszkoptami.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl