cojemy.pl > Dania rybne > Makrela z bakaliami

Makrela z bakaliami

Składniki potrawy

75 dkg filetów z makreli
2 kwaśne jabłka
cebula
10 suszonych śliwek
sok z cytryny
3 łyżki siekanych orzechów włoskich
2 łyżki rodzynków
łyżka masła
kilka goździków
sól
pieprz
olej

Przyrządzanie

Filety z makreli opłukać, osuszyć, podzielić na porcje, skropić sokiem z cytryny, odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Następnie odsączyć je, posypać solą, pieprzem, obtoczyć w mące i usmażyć na oleju z obu strona na złoty kolor.

Przełożyć do brytfanki i dodać pokrojone owoce, posiekaną cebulę, przyprawy i masło. Podlać nieco wrzącą wodą i dusić, pod koniec duszenia dodać siekane orzechy.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Cebula, Cytryna, Goździk, goździki, Jabłka, Makrela, Masło, Olej, Orzechy, Pieprz, Rodzynki, Sól kuchenna, Śliwki

Podobne przepisy

Mazurek drożdżowy z bakaliami i polewą czekoladową

Forma potrawy: Ciasto

50dag (2 i 1/2 szklanki) mąki
15dag (8 łyżek) cukru
20dag margaryny
5dag drożdży
3/4 szklanki mleka
3 jaja
bakalie (rodzynki, migdały, orzechy, suszone owoce, skórka pomarańczowa)
tłuszcz i tarta bułka do formy
polewa kakaowa

» zobacz przepis

Pascha wielkanocna z bakaliami

Forma potrawy: Ciasto

1kg tłustego twarogu
10dag masła
1/2 szklanki śmietanki kremówki
6 żółtek
40dag (2 szklanki) cukru pudru
cukier waniliowy lub esencja zapachowa
30dag bakalii (mogą też być owoce suszone lub owoce z syropu)

» zobacz przepis

Sernik z bakaliami

Forma potrawy: Ciasto

1kg twarogu (dobrego)
4 jaja
6dag masła lub margaryny
35dag (2 niepełne szklanki) cukru pudru
4 łyżki mleka
6dag (3 łyżki) mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
30dag - 1kg bakalii (rodzynki, suszone śliwki, morele, owoce z syropu ewentualnie z kompotu)
kruchy spód
lub wafle
lub herbatniki

» zobacz przepis

Makrela pieczona w soli

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Danie rybne

1 makrela (na osobę)
1 łyżka soli grubej
2 łyżki tartej rzepy
1 łyżeczka sosu sojowego

» zobacz przepis

Lody jogurtowe

Forma potrawy: Deser

6 żółtek
3 szklanki jogurtu naturalnego
10dag cukru
0,5kg owoców sezonowych (malin, truskawek, czarnych porzeczek, czarnych jagód)
wiórki kokosowe do przybrania

» zobacz przepis

Strucla z makiem

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto drożdżowe:
35dag mąki
12dag masła lub margaryny
3 żółtka
10dag cukru
5dag drożdży
skórka otarta z 1 cytryny
1/2 szklanki ciepłego mleka
Nadzienie:
50dag mąki
1 litr mleka
12dag masła
3/4 szklanki miodu
4 jajka
15dag cukru
10 posiekanych orzechów włoskich
10dag posiekanych migdałów
15dag rodzynek
1/3 - 1/2 filiżanki drobno pokrojonej smażonej skórki pomarańczy
2 opakowania cukru waniliowego lub 1/2 rozdrobnionej laski wanilii
1 kieliszek rumu lub koniaku

» zobacz przepis

Pasta z makrelą

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja

makrela wędzona
marchew surowa
cebula
1-2 łyżki majonezu

» zobacz przepis

Murzynek z owocami

Forma potrawy: Ciasto

40dag (2 szklanki) mąki
20dag margaryny
3 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego
30dag (1 1/2 szklanki) cukru
5 jaj
3 łyżki kakao
1/3 szklanki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 gruszki
1 jabłko
1/4kg śliwek
tłuszcz i tarta bułka do formy

» zobacz przepis

Pieczone jabłka z bakaliami

Forma potrawy: Deser, Kolacja, Zapiekane

4 dorodne i ładne jabłka
150g cukru
125g rodzynek
125g łuskanych orzechów włoskich
150ml likieru (najlepiej ziołowego)
łyżka masła
niewielka ilość galaretki porzeczkowej
szczypta cynamonu

» zobacz przepis

Tort daktylowy

Forma potrawy: Ciasto

150g daktyli
150g migdałów
5 białek
50g kandyzowanej skórki pomarańczowej
150g cukru pudru
50g biszkoptów
100ml białego wina
sok i skórka z 1 cytryny

Do przełożenia:
150g konfitur figowych, morelowych lub pomarańczowych

Lukier:
50g cukru pudru
sok z 1/2 cytryny

» zobacz przepis

Placek makowy z rodzynkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:
150g mąki
100g masła
50g cukru pudru
1 żółtko
sól

Masa makowa:
250g maku
100g cukru pudru
3 łyżki miodu
2 łyżki masła
3 łyżki posiekanej smażonej skórki pomarańczowej
3 łyżki rodzynków
2 białka

Lukier:
50g cukru pudru
łyżka rumu lub soku z cytryny

» zobacz przepis

Pasta z makreli i białego sera

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja

1 makrela wędzona
kostka białego półtłustego sera
łyżeczka masła
sól, pieprz
trochę papryki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.