50dag dyni
20dag kaszy manny
3/4 litra mleka
1/2 butelki śmietany
sól
cukier
Dynie wymyć, obrać, usunąć pestki wraz z częścią włóknistą, pokroić w kostkę, dodać małą ilość wody, rozgotować.
Do rozgotowanej dyni wlać mleko, zagotować, wsypać kaszę, dodać sól, cukier, zamieszać i ugotować na wolnym ogniu pod przykryciem.
Ugotowaną kaszę podawać polaną śmietaną.