4 kromki pszennego chleba
25 dag startego żółtego sera
5 łyżek wytrawnego białego wina lub mleka
roztrzepane jajo
sól, pieprz
Kromki chleba opiec w opiekaczu lub na patelni, na rozgrzanym maśle.
Starty ser wsypać do rondla, zalać winem lub mlekiem, podgrzewać na małym ogniu aż powstanie jednolita masa.
Pastą smarować grzanki, ułożyć na płaskiej blasze, wstawić do mocno nagrzanego piekarnika (230 st. C), piec do zarumienienia. Można też wstawić do nagrzanego grilla i tam zapiec.
Forma potrawy: Zupy
1250 ml mleka
2 żółtka
40 dag razowego chleba
sól
3 łyżeczki masła
opcjonalnie 3-4 migdały
Forma potrawy: Zapiekane, Dania rybne
20 dag wędzonego łososia w plastrach
15 dag twarogu
kremowy serek topiony
szczypiorek i natka
pieprz
Do podania:
grzanki z bułki
Forma potrawy: Zapiekane
polędwica wędzona
margaryna
ser żółty ostry
chleb tostowy
musztarda
przyprawa do grilla
ogórki korniszony
Forma potrawy: Zapiekane, Dania rybne
200 g mrożonych krewetek
40 g masła
2 małe cebule
4 pomidory
5 łyżek śmietany
4 kromki białego chleba z formy
4 liście sałaty
4 grube plastry sera wilstermarsch lub goudy
sól, pieprz
Do podania:
piwo