Ciasta z alkoholem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono alkohole

Różowy tort z bitą śmietaną i owocami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

5 jaj

25dag (1 1/2 szklanki) cukru pudru

13dag margaryny

15dag (3/4 szklanki) mąki

1 torebka różowego kisielu bez cukru, np. wiśniowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

cukier waniliowy

tłuszcz i tarta bułka do formy

Krem:

1 szklanka śmietanki kremówki

3-4 łyżeczki cukru pudru

25dag owoców do dekoracji (truskawki, maliny, jagody itp.)

Oraz poncz do nasączenia

» zobacz przepis

Francuskie naleśniki z jabłkami

Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne, Kolacja, Ciasto

Na 12 sztuk:

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 żółtko

250ml mleka

250ml wody mineralnej gazowanej

1 łyżka roztopionego masła

1 łyżeczka cukru, sól

sklarowane masło do smażenia

Farsz:

3 jabłka (najlepiej antonówki)

1 łyżka masła

2 łyżki soku cytrynowego

50g rodzynków

50g cukru

Sos:

100g cukru brązowego

80g masła

50ml śmietany kremówki

60ml rumu

» zobacz przepis

Ciasto dyniowe

Forma potrawy: Ciasto

4 żółtka

100g cukru

50g panierki (mąki do panierowania, bułki tartej)

skórka starta z połówki cytryny

100g zmielonych orzechów

200g świeżej startej dyni

2 łyżki stołowe mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

20ml rumu

4 białka

szczypta soli

» zobacz przepis

Pączki

Forma potrawy: Ciasto

50dag (2 1/2 szklanki) mąki (najlepiej krupczatki)

8-10dag (4-5 łyżek) cukru

2 łyżki oleju

4-5 żółtek

1 szklanka mleka

5dag drożdży

1/2 słoika powideł lub dżemu

1 łyżka spirytusu lub octu

szczypta soli

50dag tłuszczu do smażenia

cukier puder do posypania

» zobacz przepis

Tarta z gruszkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

200g mąki

100g masła

3 łyżki zimnego mleka

sól

1 łyżka masła do nasmarowania formy

Dodatki:

4 duże dojrzale gruszki

250ml gęstej śmietany

2 żołtka

2 łyżki cukru

1 łyżka calvadosu

» zobacz przepis

Ciasto z brzoskwiniami

Forma potrawy: Ciasto

200g mąki

100g masła

50g cukru

1 jajko

skórka starta z cytryny

tłuszcz do smarowania blachy

750g brzoskwiń

sok z 1 cytryny

125ml białego wytrawnego wina

50g cukru

1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej

125ml bitej śmietany

» zobacz przepis

Lekki tort jabłkowy

Forma potrawy: Deser, Ciasto

Ciasto:

8dag mąki

4dag mielonych orzechów włoskich

5 jajek

1/2 łyżeczki cynamonu

12dag cukru

szczypta soli

2 łyżki stopionego masła

Krem:

75dag czerwonych jabłek

sok z 1 cytryny

szklanka białego wina

7dag cukru

3 łyżeczki żelatyny

Dekoracja:

2 szklanki śmietany kremówki

3 łyżki cukru pudru

5dag prażonych, posiekanych orzechów włoskich

» zobacz przepis

Ciastka z winogronami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

20dag mąki

5dag mielonych orzechów laskowych

10dag cukru pudru

15dag masła

żółtko z jajka

Krem:

1/2 szklanki soku jabłkowego

opakowanie budyniu waniliowego

szklanka śmietany

3/4 szkanki białego wina

5dag cukru

40dag jasnych i ciemnych winogron

» zobacz przepis

Ciasto z kremem i gruszkami

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:

szklanka mąki pszennej

4 jajka

15dag miodu

2 łyżki kakao

łyżeczka proszku do pieczenia

ćwiartka łyżeczki cynamonu

sól

łyżka masła

łyżka bułki tartej do przygotowania formy

Gruszki:

6 gruszek (80 dag) lub 12 połówek gruszek z syropu

łyżka soku z cytryny

łyżka miodu

Krem:

póltorej szklanki mleka

2 łyżki kakao

2 łyżki miodu

2 płaskie łyżki mąki pszennej

2 łyżki wódki

łyżeczka olejku rumowego

Przybranie:

2 szklanki bitej śmietany

3 łyżki płatków migdałowych lub posiekanych orzechów włoskich

» zobacz przepis

Puszyste pączki

Forma potrawy: Ciasto

50dag (2,5 szklanki) mąki

5dag (3 łyki) cukru

6dag margaryny

2 całe jaja i 3 żółtka

szklanka mleka

5dag drożdży

0,5 słoika powideł lub dżemu

1 łyżka octu lub spirytusu

szczypta soli

50dag tłuszczu do smażenia

cukier puder do posypania

» zobacz przepis

Pierniki korzenne z polewą miętową

Forma potrawy: Ciasto

35dag mąki pszennej

35dag cukru

1/2 kostki masła

2 jajka

12,5dag czekolady

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka zmielonych goździków

1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki gałki muszkałtowej

Do przygotowania formy:

2 łyżki margaryny lub papier do pieczenia

Lukier:

1 szklanka cukru pudru,

2 łyżki likieru miętowego

» zobacz przepis

Ciasto kawowe

Forma potrawy: Ciasto

Składniki na 24 ciastka

Kruszonka:

35dag masła

50dag mąki

25dag cukru

2 torebki cukru waniliowego

szczypta soli

2 łyżeczki proszku do pieczenia

10dag herbatników

Krem:

2dag masła

3 łyżki likieru migdałowego

6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej

7 jajek

50dag twarogu

20dag cukru

1 pełna łyżka mąki

1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej

tłuszcz do posmarowania formy

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.