Potrawy z wina: 165 przepisów i dań

cojemy.pl > Alkohole > Wino > Przepisy na potrawy > Strona numer 2

Przepisy z winem

Kolorem zielonym zaznaczono wino

Honeymoon

Forma potrawy: Drink lub koktajl alkoholowy

40ml koniaku

10ml cointreau

10ml białego wina

» zobacz przepis

Deser brzoskwiniowy z czerwonym winem

Forma potrawy: Deser

50dag świeżych brzoskwiń lub puszka brzoskwiń

10dag migdałów

Sos:

kieliszek czerwonego wytrawnego wina (100 ml)

2 żółtka

2 łyżki cukru

» zobacz przepis

Napój nektarowy truskawkowo-jabłkowy

Forma potrawy: Napój

1 i 1/2 szklanki nektaru truskawkowego

1 i 1/2 szklanki nektaru jabłkowego

1 i 1/2 szklanki wina białego

plasterki cytryny

kostki lodu

lody konsumpcyjne

» zobacz przepis

Pstrągi w winie

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

6 pstrągów

6 łyżek oliwy lub oleju

1 i 1/2 szklanki białego wytrawnego wina

6 gałązek rozmarynu

sól

pieprz

Do podania:

białe wino

Do przybrania:

cytryna

» zobacz przepis

Zapiekanka z sera i wina

Forma potrawy: Zapiekane

10dag startego żółtego sera

1 i 1/2 szklanki wytrawnego białego wina

6 kromek pszennego chleba

6 łyżek masła

roztarty ząbek czosnku

6 jaj

sól

1/2 szklanki śmietany

1/2 szklanki wody z połowa kostki rosołowej

Do podania:

sałata

» zobacz przepis

Zabaglione

Forma potrawy: Deser, Sos

3 surowe żółtka

3 łyżki miodu

3 łyżki madery lub malagi

łyżka koniaku (winiaku, brandy)

» zobacz przepis

Kruszon z miętą

Forma potrawy: Drink lub koktajl alkoholowy, Napój

kilka liści mięty pieprzowej

4 kieliszki wódki

6dag cukru

2 szklanki wina białego

2 szklanki wody sodowej

sok z cytryny

» zobacz przepis

Duszona wołowina z pomidorami i oliwkami

Forma potrawy: Danie główne

1kg rozbratla, karkówki lub rumsztyka

10dag wędzonego boczku

30dag pomidorów

łyżka pasty pomidorowej

10dag oliwek zielonych (bez pestek)

10dag oliwek czarnych (bez pestek)

250ml czerwonego wina

cebula

3 ząbki czosnku

pół pęczka zielonej pietruszki

gałązka tymianku

łyżka mąki

5 łyżek oliwy

sól, pieprz

» zobacz przepis

Napój chłodzący z truskawek

Forma potrawy: Drink lub koktajl alkoholowy, Napój

50dag truskawek

10dag cukru

1 szklanka wina białego półsłodkiego

» zobacz przepis

Risotto z baraniną

Forma potrawy: Zapiekane, Danie główne

25dag baraniny z łopatki lub karkówki

25dag surowej szynki lub chudego wędzonego boczku

35dag ryżu

2 łyżki masła

800ml rosołu

250ml białego wytrawnego wina

1 cebula

5 łyżek utartego parmezanu

sól, pieprz

» zobacz przepis

Przetwór z czereśni na ostro

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

1kg jasnych czereśni

Zalewa:

0,5 szkl. białego wytrawnego wina

0,25 szkl. białego octu winnego

2 łyżki miodu

2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy

3 goździki

2 cm kory cynamonowej

6 ziaren pieprzu

5 ziaren ziela angielskiego

1 szklanka cukru

0,5 łyżeczki soli

» zobacz przepis

Sola po florencku

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

700g filetów z soli

700g surowych liści szpinaku

250ml białego wytrawnego wina

50g tartego parmezanu lub podsuszonego oscypka

60g masła

szczypta gałki muszkatołowej

sól, pieprz

Sos:

60g masła

50g mąki

500ml mleka

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.