50dag truskawek
10dag cukru
1 szklanka wina białego półsłodkiego
Zagotować 2 szklanki wody z cukrem i ostudzić.
Truskawki oczyścić, umyć, usunąć szypułki, rozdrobnić i przetrzeć przez sito.
Truskawki połączyć z wodą z cukrem, dopełnić winem, mocno oziębić.
Podawać w szklanych pucharkach z kostkami lodu.