Przepisy według składników

Kolorem zielonym zaznaczono [Ryż] [Śmietana]

Pasztet z kurczaka, szynki i moreli

Forma potrawy: Przetwór, Przekąska lub przystawka

260g suszonych moreli

250g wędzonej szynki

100ml białego wina

250g świeżego boczku

500g piersi kurczaka

125ml śmietany

2 łyżki koniaku

1 jajo

1 łodyga selera naciowego

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka zielonego pieprzu

sól, pieprz, liść laurowy

tłuszcz do smarowania formy

» zobacz przepis

Pasztet z mięsa i wątróbek drobiowych

Forma potrawy: Przetwór, Śniadanie, Przekąska lub przystawka

650g wątróbek drobiowych

300g wieprzowiny

350g cielęciny

5 jaj

200g słoniny

200ml gęstej śmietany

1 łyżka masła

2 średnie cebule

1 ząbek czosnku

3 łyżki mąki ziemniaczanej

1,5 łyżki cukru

150ml porto

50ml koniaku

sól, pieprz

gałka muszkatołowa

» zobacz przepis

Zapiekanka z kiełkami (różnymi)

Forma potrawy: Zapiekane

20dag ziemniaków

po 5dag różnych kiełków (pszenicy, soi, rzodkiewki)

12dag mąki

10dag masła

2 jajka

12dag gęstej śmietany

1 pęczek natki pietruszki

15dag selera

10dag sera mazurskiego

1 łyżeczka vegety lub przyprawy delikat

1-2 ząbki czosnku

2 świeże listki lub 1/2 łyżki suszonego lubczyku

2 łyżki majeranku

pieprz

sól

1 łyżka masła do wysmarowania formy

» zobacz przepis

Quiche cebulowy

Forma potrawy: Zapiekane

Ciasto:

200g mąki

150g masła

1 jajko

1 łyżeczka soli

olej do smarowania formy.

Nadzienie:

750g cebuli

75ml śmietany

75g sera gouda

50g masła

oliwa z oliwek

3 oliwki czarne do dekoracji

» zobacz przepis

Rolada wieprzowa z kaszą

Forma potrawy: Danie główne

75dag mięsa od łopatki wieprzowej

Nadzienie:

20dag kaszy gryczanej

2dag grzybów suszonych

3 łyżki masła

1 cebula

120ml śmietany

1 łyżeczka mąki

sól, pieprz

» zobacz przepis

Bakłażany faszerowane pieczarkami

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 bakłażany o średniej wielkości

3-4 młode cebulki ze szczypiorkiem

1 ząbek czosnku

1 łyżka oleju

250g pieczarek

natka pietruszki 1 pęczek

sok z 1 cytryny

2 kromki pełnoziarnistych tostów

1 łyżka gęstej śmietany

100g sera mozzarelli

2 łyżki ziaren słonecznika

sól i pieprz do smaku

» zobacz przepis

Zielona salata z sosem roquefort

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

2 sałaty

2 łyżki zielonej pietruszki

2 łyżki szczypiorku

Sos:

75g sera roquefort (ostry ser owczy)

1 łyżka śmietanki

1 cytryna

sól, pieprz

» zobacz przepis

Medaliony z jelenia w sosie ze śliwowicy

Forma potrawy: Danie główne

50g śliwowicy

1kg polędwicy z jelenia lub innej dziczyzny

0,5 łyżeczki mąki

2 łyżki masła

1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany

0,5 l bulionu wołowego

1 łyżka musztardy

pieprz

sól

1 cebula

1 - 2 marchewki

1 mały seler

» zobacz przepis

Sałatka włoska z kalafiora

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

1 kalafior (0,5 kg)

2-3 pomidory

2-3 łyżki fasolki szparagowej konserwowej

5dag oliwek bez pestek

1 puszka tuńczyka w oliwie (20 dag)

cukier

sól i pieprz

Na sos:

0,5 szklanki majonezu

2-3 łyżki śmietany

2 łyżeczki soku z cytryny

cukier

sól i pieprz

» zobacz przepis

Jabłka zapiekane z serem brie

Forma potrawy: Deser, Inna potrawa, Zapiekane

4 kwaśne jabłka

200g sera brie

3 jaja

3 łyżki śmietanki 30%

3 łyżki mleka

sok z 1 cytryny

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

1 łyżka cukru

2 łyżki białego wytrawnego wina

sól, biały pieprz

masło do posmarowania formy

» zobacz przepis

Mus truskawkowy

Forma potrawy: Deser

pół kg truskawek

2 białka

cukier (ok. 6-8 łyżeczek)

1 płaska łyżka żelatyny

Do przybrania:

bita śmietana

» zobacz przepis

Potrawka z kurczaka z jarzynami

Forma potrawy: Danie główne

1-2 kurczaki (ok. 1,5 kg)

2 łyżki soku z cytryny

1 marchewka

1 por

1 pietruszka

1 mały kalafior

1 kalarepka

1/2 małego selera

1 średnia cebula

4 ziarna ziela angielskiego

2 goździki

litr wody

sól, pieprz

Sos:

250ml rosołu z kurczaka

1 łyżka masła

1 łyżka mąki

2 łyżki śmietany

2 żółtka

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka pokrojonego koperku

1 łyżka pokrojonej zielonej pietruszki

1/2 łyżeczki cukru, sól

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Szukaj przepisów według składników