Formy potrawy: Dania główne, Zapiekane, potrawa wegetariańska
50 dag makaronu (kolanka, muszelki, kokardki)
25 dag białego sera
1 cebula
10-15 dag żółtego sera nadającego się do zapiekania
2 marynowane papryki czerwone
oregano
pieprz
sól
tłuszcz do wysmarowania formy
Makaron ugotować - ale nie do końca, powinien być lekko niedogotowany. W tym samym czasie rozgrzać piekarnik do temp. 200 st. C.
Ser biały rozdrobnić, wymieszać z drobno pokrojoną cebulą, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Ser żółty (mozzarella, cheddar) zetrzeć na tarce.
Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem.
Ugotowany makaron wymieszać w misce z białym serem, doprawić oregano i przełożyć do przygotowanego naczynia. Posypać startym żółtym serem.
Zapiekać przez 10 min w gorącym piekarniku, tak aby ser się stopił i lekko zarumienił.
Po wyjęciu udekorować paskami marynowanej czerwonej papryki.
Potrawę podawać w naczyniu, w którym się zapiekała.
Forma potrawy: Zapiekane
20 g makaronu
20 dkg pieczarek
pół szklanki zielonego groszku
1 średnia cebula
1 czerwona papryka
2 łyżki masła
szklanka śmietany
10 dkg startego żółtego sera
papryka w proszku
sól, pieprz
Forma potrawy: Dania główne, Zapiekane, Kolacje
20 dag makaronu (50 dag gotowanego)
3 łyżki masła
1/2 szklanki śmietany (lub mleka)
2 jaja
1 łyżka tłuszczu do naczynia
3 łyżki ketchupu
1/2 łyżeczki tymianku (lub oregano)
2 cebule (15 dag)
1 łyżka oleju
20 dag tartego żółtego sera
sól
Forma potrawy: Dania główne, Kolacje
1 kg szpinaku (może być mrożony)
4 żółtka
kilka ząbków czosnku
śmietanka
sól, biały pieprz
gałka muszkatołowa (niekoniecznie)
łyżka masła
makaron muszelki (np Malma)
30 dkg sera rokpol
Forma potrawy: Dania główne, Zapiekane
2 szklanki makaronu
pół szklanki posiekanej cebuli
3 łyżki masła
pół szklanki posiekanych pieczarek
sparzony i obrany pomidor
4 łyżki startego żółtego sera