opakowanie filetów rybnych
sól, pieprz
20dag pieczarek
2 cebule
2 łyżki tłuszczu
łyżka zieleniny
Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w krążki.
Na patelni rozgrzać tłuszcz, kłaść pieczarki, smażyć na silnym ogniu do częściowego odparowania soku.
Pieczarki zsunąć z patelni do rondla, na patelnię włożyć cebulę, zeszklić nie doprowadzając do zarumienienia.
Zsunąć cebulę do rondla, a na jej miejsce włożyć lekko rozmrożone filety, obsmażyć krótko, następnie przełożyć do rondla, posypując solą i pieprzem.
Przykryć, dusić na słabym ogniu przez około 10 minut.