Forma potrawy: Śniadanie, Danie główne, Kolacja, Ciasto

Na 12 sztuk:

Ciasto:
200g mąki
2 jaja
1 żółtko
250ml mleka
250ml wody mineralnej gazowanej
1 łyżka roztopionego masła
1 łyżeczka cukru, sól
sklarowane masło do smażenia

Farsz:
3 jabłka (najlepiej antonówki)
1 łyżka masła
2 łyżki soku cytrynowego
50g rodzynków
50g cukru

Sos:
100g cukru brązowego
80g masła
50ml śmietany kremówki
60ml rumu

Forma potrawy: Kolacja, Danie rybne

50dag śledzi nie solonych
mąka
tłuszcz do smażenia
łyżka masła
2 jajka
10dag śmietany
cebula
koperek
sól, pieprz

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja

40dag parówek cienkich
15dag cebuli
20dag pieczarek
15dag pomidorów
150ml śmietany
4dag tłuszczu
sól, pieprz
papryka

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

Ciasto:
350g mąki
1 małe jajo
ok. 125ml letniej wody,
sól

Farsz:
400-500g suszonych śliwek
40g cukru

Inne:
masło do polania pierogów
1 łyżka tartej bułki
1 łyżka cukru (niekoniecznie)
250ml śmietany

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 jajka
1 łyżeczka soli
połowa litra mleka
20dag mąki
1 łyżka masła
35dag obranych ziemniaków
zielenina
olej do smażenia

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja

2 średniej wielkości marchewki
15dag twarogu
7dag margaryny lub masła roślinnego
sól i cukier

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Przekąska lub przystawka

25dag twarogu
10dag jogurtu
jajko
cytryna
główka czosnku

Dodatki:
4 łyżki oliwy
2 łyżki posiekanego szczypiorku
sól i pieprz

Forma potrawy: Kolacja, Zapiekane

1 bakłażan
pomidory - zależnie od wielkości bakłażana
ser żółty
czosnek
bazylia
estragon
sól, pieprz

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

2 bakłażany o średniej wielkości
3-4 młode cebulki ze szczypiorkiem
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
250g pieczarek
natka pietruszki 1 pęczek
sok z 1 cytryny
2 kromki pełnoziarnistych tostów
1 łyżka gęstej śmietany
100g sera mozzarelli
2 łyżki ziaren słonecznika
sól i pieprz do smaku

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

120g soczewicy
230g ryżu
1-2 łyżki oliwy
woda
1 cebula
2 łyżki sklarowanego masła lub oleju
sól, pieprz
1 łyżka ziaren sezamowych
140ml naturalnego jogurtu
1 łyżeczka mięty
1/8 łyżeczki chilli

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

25dag makaronu spaghetti
pół kostki masła lub margaryny
posiekany ząbek czosnku
pół szklanki utartego żółtego sera
1 i 3/4 szklanki posiekanej zielonej pietruszki

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

40dag mąki
60dag gotowanego mięsa wołowego
cebula
jajko
olej
sól, pieprz