Dania rybne z cytryną: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono cytryna

Zapiekanka z makaronem i rybą

Forma potrawy: Zapiekane, Danie rybne, Danie główne

30dag filetów rybnych

kwasek cytrynowy albo ocet

sól

25dag makaronu

1/4 l sosu pomidorowego albo ketchupu

2 łyżki tartego sera

1 i 1/2 łyżki masła

» zobacz przepis

Jajko na łososiu z sosem bazyliowym

Forma potrawy: Śniadanie, Danie rybne

6 jajek

12 plastrów wędzonego łososia

1 cytryna

Do przybrania:

listki bazylii

Sos bazyliowy:

1/2 szklanki jogurtu naturalnego, 3 listki bazylii, sól, pieprz

» zobacz przepis

Zapiekanka z rybą

Forma potrawy: Zapiekane, Danie na grilla, Kolacja, Danie rybne, Przekąska lub przystawka

120g ziemniaków puree w proszku

200g sardynek w pomidorowym sosie

4 łyżki natki pietruszki, posiekanej

sól czosnkowa

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do przybrania:

cząstki pomidorów

przepołowione plasterki cytryny

» zobacz przepis

Pasztet z sardynek

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

200g sardynek z puszki

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

otarta skórka z 1 cytryny

sok cytrynowy do smaku

225g serka śmietankowego

Do przybrania:

przepołowione plastry cytryny

natka pietruszki

Do podania:

podgrzane krakersy

» zobacz przepis

Tatar z łososia

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

2 łyżki oliwy

500g surowego łososia

1 mała, drobno posiekana cebula

1 łyżka drobno posiekanych korniszonów

ew. sok z 1 cytryny

2 łyżki drobno posiekanych kaparów

1 łyżka zielonych, drobno posiekanych oliwek

pieprz

sól

» zobacz przepis

Mintaj lub dorsz w chrzanie

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

80dag filetów rybnych (z mintaja lub dorsza)

łyżka soku z cytryny

łyżka mąki

3 łyżki oleju

10dag chrzanu

kieliszek białego wytrawnego wina

łyżeczka masła roślinnego

szklanka śmietany

1,5 łyżeczki mielonego imbiru

natka pietruszki

pieprz

sól

Do podania:

zmieniaki

biała kapusta

» zobacz przepis

Karp z pieczarkami

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

karp o wadze ok. 2 kg.

łyżka soku z cytryny

łyżeczka sosu worcester

50 g. mąki

30 g. słoniny

20 g. cebuli

10 dag. pieczarek

łyżka posiekanej natki

2 łyżki białego, wytrawnego wina (niekoniecznie)

1/4 l. bulionu z kostki

biały pieprz

sól

łyżka mąki (do zagęszczenia sosu)

2 łyżki śmietany

50 g. masła do smażenia

» zobacz przepis

Ryba morska w warzywach

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

60dag oczyszczonej ryby morskiej

2 szklanki mleka

kawałek skórki cytrynowej lub skórki z razowego chleba

20dag cebuli

50dag warzyw mieszanych (marchew,pietruszka,seler,por)

listek laurowy

pieprz

sproszkowana papryka

sól

4 łyżki posiekanej naci pietruszki

» zobacz przepis

Pikantne frytki z ryby

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

4 filety z dorsza lub płastugi

olej do tzw. głębokiego smażenia

Panierka:

2 łyżki zwykłej mąki

1 łyżka sproszkowanego curry lub gram masala

1/2 łyżeczki karkumy

szczypta sproszkowanego chili

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

1 pęczek pokrojonych w plasterki rzodkiewek

1/4 ogórka pokrojonego w plasterki

Do przybrania:

cytryna pokrojona na cząstki

» zobacz przepis

Sardynki w pieprzowej skórce

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

8 dyżych świeżych sardynek (ok.500g)

1 łyżeczka ziaren różnych gatunków pieprzu

1 mały pęczek koperku

1 ząbek czosnku

2 cytryny

3 łyżki oliwy z oliwek

8 małych gałązek świeżego rozmarynu

4 liście sałaty

8 gałązek rukwi wodnej

sól

» zobacz przepis

Śledź w śmietanie po kaszubsku

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

1 posiekane jajko ugotowane na twardo

1 kubek śmietany 30%

odrobina soku z cytryny

0,5 startego jabłka

pieprz

sól

4 płaty śledzia w oleju

1 mała, pokrojona w kosteczkę cebula

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.