Dania rybne z olejem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono olej

Śledzie musztardowe na wigilię

Forma potrawy: Sałatka lub surówka, Danie rybne, Przekąska lub przystawka

8 filetów śledziowych

litr mleka

2 żółtka

1 łyżka musztardy

2 łyżki octu

5 łyżek oleju

1 ogórek konserwowy

sól

czarny pieprz

pieprz cayenne

4-5 cebul

» zobacz przepis

Łosoś z papryką

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

750g filetów z łososia

2 łyżki stołowe soku z cytryny

po 2 strąki czerwonej i zielonej papryki

2 łyżki stołowe oleju

200ml białego wina

400g pomidorków koktajlowych

1 pęczek koperku

kubeczek śmietany

2 łyżki stołowe chrzanu

2 łyżki stołowe oleju

sól, pieprz

» zobacz przepis

Śledź w śmietanie

Forma potrawy: Śniadanie, Kolacja, Danie rybne

8 filetów śledziowych z zalewy

cytryna

2 łyżki oleju

pieprz

Sos:

2 szklanki śmietany 18 proc.

3 cebule

3 ogórki konserwowe

2 kwaśne, duże jabłka

pęczek szczypiorku

łyżeczka zielonego pieprzu z zalewy

sól

pieprz czarny do smaku

» zobacz przepis

Naleśniki z łososiem

Forma potrawy: Danie rybne, Ciasto

Ilość na 12 szt.

150g wędzonego łososia

Ciasto:

200g mąki

2 jaja

1 łyżka oliwy

250ml mleka

250ml wody mineralnej

sól

sklarowane masło lub olej do smażenia.

Sos:

300ml mleka

150ml śmietanki

30g masła

30g mąki

2 łyżki drobno pokrojonego koperku

75g tartego żółtego sera

1 pomidor

» zobacz przepis

Mintaj zapiekany

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane, Danie główne

80dag mintaja (morszczuka, halibuta)

2 duże cebule czerwone

2 łyżki mąki

łyżka soku z cytryny

3-4 łyżki oleju

łyżka masła

szklanka śmietany

jajo

po ćwierć łyżeczki suszonej bazylii, tymianku, i startego rozmarynu

natka pietruszki lub koperek

szczypta cukru

sól

pieprz

» zobacz przepis

Sałatka morska

Forma potrawy: Danie rybne, Sałatka lub surówka

250g krewetek

500g małży

250g kalmarów

1 mątwa

1 mała ośmiornica

1 cebula

500g ryżu

375ml oleju

sól, pieprz

» zobacz przepis

Dorsz w sosie musztardowym

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

100g dorsza

suszony estragon

szczypta soli

olej

1/2 łyżki musztardy

pieprz

łyżka śmietany

łyżka rzeżuchy

1/10 l wywaru z warzyw

» zobacz przepis

Śledzie zapiekane

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane

30dag śledzi wędzonych

1kg ziemniaków

2 cebule

5dag żółtego sera typu cheddar

1/2 szklanki śmietany

2 łyżki oleju

pół pęczka natki pietruszki

pieprz

sól

» zobacz przepis

Pstrąg na gorąco w majonezie

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

80dag pstrągów

3/4 szklanki majonezu

5dag cebuli

łyżka zielonych solonych nasion nasturcji

3 korniszony

natka pietruszki

mąka

sól, pieprz

oliwa lub olej

Do podania z:

frytki

kalafior

» zobacz przepis

Pstrągi z nawarry

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane

4 pstrągi (po ok. 20 dag)

3 plastry szynki serrano lub westfalskiej

100ml oleju

2 łyżki mąki

1 cytryna

sól, biały pieprz

» zobacz przepis

Ryba z konserwy zapiekana z pieczarkami i makaronem

Forma potrawy: Danie rybne, Zapiekane

25dag makaronu (spaghetti)

2 cebule (15 dag)

1 łyżka oleju

15dag pieczarek

1 ząbek czosnku

1 szklanka śmietany

1 łyżka mąki

25dag ryby z konserwy (w oleju)

1 łyżka tłuszczu do naczynia

4 łyżki tartego żółtego sera

pieprz, sól

» zobacz przepis

Mintaj z sosem włoskim

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne, Sos

Sos:

15dag pomidorów

pęczek włoszczyzny

3 łyżki oleju lub oliwy

5dag cebuli

ząbek czosnku

liść laurowy

gałązka tymianku, oregano i rozmarynu

20g świeżego imbiru

Danie:

4 porcje filetów z mintaja

jajko

4 łyżki mąki

sól, pieprz

40g tłuszczu do smażenia

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.