Dania na grilla z olejem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono olej

Udka po hawajsku

Forma potrawy: Danie na grilla

6 udek kurczaka

marynata:

1/3 szkl. oleju

0,5 szkl. soku ananasowego

sól

glazura:

po 0,5 szkl. dżemu ananasowego i sosu sojowego

ćwierć szkl. soku ananasowego

łyżeczka ostrej musztardy

» zobacz przepis

Opiekane pstrągi

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie rybne

4 pstrągi

4 gałązki natki pietruszki

4 plasterki cebuli

6 łyżek oleju

sok z cytryny

łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1/4 łyżeczki zmielonego kminku

» zobacz przepis

Kurczak barbecue

Forma potrawy: Danie na grilla

6 piersi z kurczaka

2 łyżki oleju

Sos Barbecue:

300g koncentratu pomidorowego

? dużej cebuli drobno posiekana (około 90 g)

3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy

3 łyżki soku z cytryny

2 łyżki cukru

łyżka sosu Worcestershire (lub jasnego sojowego lub maggi)

1 lub 2 łyżki sosu chilli (opcjonalnie) lub 1/4 łyżeczki proszku chilli

1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego

1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru

160ml wody

świeżo mielony pieprz

» zobacz przepis

Boczek z imbirem z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

boczek surowy ze skórą 75 dkg

bulion drobiowy 1/2 litra

cebula 1 sztuka

czosnek 2 ząbki

imbir świeży 2 dkg

sos sojowy ciemny 70 ml

wino ryżowe lub białe wytrawne 2 łyżki

cukier brązowy 1 łyżka

anyż 1 gwiazdka

olej

» zobacz przepis

Steki z grilla z masłem ziołowym

Forma potrawy: Danie na grilla

4 steki z polędwicy wolowej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka czarnego pieprzu

1 łyżeczka oleju

1 pomidor

4 małe liście sałaty

2 gałązki natki pietruszki

4 plasterki cytryny

2dag masła ziołowego

» zobacz przepis

Szaszłyki drobiowe

Forma potrawy: Danie na grilla

50dag piersi z kurczaka lub indyka

1 papryka

1 cukinia

3 cebule

10 łyżki oleju

5 łyżek sosu sojowego

sok z 1/2 cytryny

świeże zioła (np. natka, bazylia, oregano, majeranek)

sól, pieprz

» zobacz przepis

Kieszonki schabowe z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

kawałek wieprzowiny (np. schabu) na ok. 6 kotletów

1-2 pomidory

10dag żółtego sera mozzarella

10g masła

4 łyżki siekanej natki

ząbek czosnku (lub więcej)

2 łyżki oleju

sól, pieprz

Marynata:

sok z jednej cytryny

kilka ząbków czosnku

» zobacz przepis

Pikantne pulpety

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

450g mielonego mięsa jagnięcego

świeżo zmielony pieprz naturalny

2 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyżki garam masala

4 łyżki posiekanych liści kolendry

1 łyżka posiekanych liści mięty

1 jajko, ubite

olej do posmarowania

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

Sos:

1 ogórek posiekany

150ml jogurtu naturalnego

Do przybrania:

listki mięty

» zobacz przepis

Udka z kurczaka

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 udek z kurczaka

3 ząbki czosnku, rozgniecione

2 łyzki imbiru, świeżego, posiekanego

2 łyżki gram masala

szczypta kurkumy

150ml jogurtu naturalnego

2 łyżki oleju

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

1 sałata, poszatkowana

1/2 ogórka w plastrach

1 mała cebulka, pokrojona w plasterki

Do przybrania:

cytryna pokrojona w cząstki

» zobacz przepis

Szaszłyki rybne

Forma potrawy: Danie rybne, Danie na grilla, Danie główne

8 mrożonych filetów z dorsza bez ości, w połowie rozmrożonych

16 plasterków boczku bez skórki

16 liści laurowych

2 duże cytryny, pokrojone na ćwiartki i przepołowione

olej do posmarowania

» zobacz przepis

Faworki schabowe z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

schab 60 dag

ziemniaki 0,5 kg

Marynata

olej 100 ml

ocet winny 1 łyżeczka

kolendra, świeża, posiekana 2 łyżki

czosnek 2 ząbki

Przyprawa vegeta śródziemnomorska pikantna 1 łyżka

Sos

pasta warzywna "ajvar" 10 dag

majonez 10 dag

jajka ugotowane na twardo 3 szt

natka pietruszki posiekana 2/3 łyżki

pieprz

» zobacz przepis

Boczek nadziewany karkówką z tymiankiem

Forma potrawy: Danie na grilla

karkówka bez kości 60 dag

boczek wędzony 15 dag

liście kapusty włoskiej 20 szt

jabłko 1 szt

wiśnie drylowane 20 dag

Bejca

olej 5 łyżek

majeranek 1/2 łyżki

sól 1 szczypta

pieprz czarny 1 szczypta

tymianek 1 szczypta

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.