Chorwackie kiełbaski cevapcici

Składniki potrawy

mięso wołowe bez kości 80 dag
mała cebula
sól

Do podania:
biały cheb pszenny

Przyrządzanie

Wołowinę opłukać, osuszyć, a następnie przepuścić dwukrotnie przez maszynkę do mięsa razem z obraną cebulą.

Mieszankę posolić, pokropić niewielką ilością wody, po czym wyrobić na jednolitą masę.

Z masy uformować niewielkie kiełbaski o kształcie i wielkości krótkiej, grubej parówki.

Uformowane kiełbaski włożyć na kilka godzin do lodówki.

Po wyjęciu z lodówki kiełbaski ułożyć na ruszcie kuchenki, grillu elektrycznym lub zwykłym i piec przez 15 minut, co jakiś czas obracając.

Kiełbaski podajemy z białym chlebem.

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie