Dania na grilla z mięsem: przepisy i potrawy

Kolorem zielonym zaznaczono mięsa

Kotlety jagnięce aromatyczne

Forma potrawy: Danie na grilla, Danie główne

8 kotletów jagnięcych

2 łyżki pokrojonego rozmarynu

1 łyżeczka suszonego majeranku

otarta skórka z 1 pomarańczy

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

połowa kapusty chińskiej, pokrojonej w paski

225g małych, poćwiartowanych pomidorków

50g czarnych oliwek

2 łyżki oliwy z oliwek

1 ząbek czosnku, rozgnieciony

2 łyżki przyrumienionych ziarenek sezamowych

» zobacz przepis

Parówki w cieście

Forma potrawy: Danie na grilla, Przekąska lub przystawka

1 łyżka oleju

8 parówek

Ciasto:

50g zwykłej mąki

szczypta soli

1 jajko

150ml mleka

Do przybrania:

plastry ogórka

przepołowione plasterki pomidora

» zobacz przepis

Kurczak cytrynowy z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

kurczak w porcjach 1 kg

cytryny 2 szt

oliwa z oliwek 4 łyżki

tymianek

sól

pieprz

» zobacz przepis

Białe kiełbaski z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla, Przekąska lub przystawka

kiełbasa biała parzona 6 sztuk

papryka chili w proszku

chrzan tarty

» zobacz przepis

Boczek na ostro z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

boczek świeży 1/2 kg

cebula 1 lub 2 szt

Marynata:

piwo jasne 1/2 litra

oliwa - 6 łyżek

utarty chrzan 2 łyżki

ocet winny 1 łyżka

sok z cytryny 1 łyżka

sól 1 łyżeczka

pieprz 1 łyżeczka

czosnek posiekany 2 ząbki

» zobacz przepis

Karkówka z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

dorodny kawałek karkówki

czosnek 4-5 ząbków

sproszkowana słodka czerwona papryka

sól kamienna

pieprz czerwony (lub czarny)

kminek

oliwa z oliwek

» zobacz przepis

Kurczak tandoori

Forma potrawy: Danie na grilla

kurczak ok. 1,5 kg

2 łyżki oleju

Marynata:

1 szkl. gęstego jogurtu naturalnego

0,5 szkl. soku z cytryny

1 łyżka mielonej papryki

1 łyżka przeciśniętego przez praskę czosnku

1 łyżka sproszkowanego imbiru

1,5 łyżeczki zmielonego kminku

łyżeczka kurkumy

po pół łyżeczki zmielonego kardamonu i pieprzu

sól

» zobacz przepis

Kaszanka z grilla

Forma potrawy: Danie na grilla

4 porcje kaszanki

1 jabłko

2-3 małe cebulki

1-2 łyżki oliwy z oliwek

szczypta curry

1 łyżka majeranku

sól, pieprz

4 kawałki folii aluminiowej (około A4)

ewentualnie odrobina masła i inne przyprawy

» zobacz przepis

Cielęcina w glazurze śliwkowej

Forma potrawy: Danie na grilla

6 sznycli cielęcych

dip śliwkowy ( powidła, 2 łyżki wytrawnego białego wina, cynamon)

sól

» zobacz przepis

Pieczone skrzydełka kurczaka "z piaskiem"

Forma potrawy: Danie na grilla

1kg skrzydełek z kurczaka

2 łyżki bułki tartej, 4 łyżki przyprawy "gyros"

4 łyżki oleju, sól, 3 łyżki pasty paprykowej

» zobacz przepis

Kotleciki z mielonej wołowiny

Forma potrawy: Danie na grilla

75dag mielonej wołowiny.

2 ząbki czosnku.

3 łyżki posiekanej natki pietruszki.

2 łyżki masła.

oliwa.

łyżka zielonego pieprzu.

sól.

» zobacz przepis

Wołowina po kowbojsku

Forma potrawy: Danie na grilla

70 dag. wołowiny bez kości.

8 małych cebulek.

strąk czerwonej papryki.

Marynata:

0,5 szkl. ostrego keczupu.

1/3 szkl. oliwy

3 łyżki magii.

łyżka tartego chrzanu.

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.