MENU
ZWIŃ MENU

Kurczak w curry

Forma potrawy: Dania główne, dla ilu osób: 2

Składniki

1 kurczak
15 dkg masła
szklanka jogurtu
6 cebul
3 łyżeczki curry
pół łyżeczki chili
2 ząbki czosnku
pół szklanki rosołu
sok z cytryny

Do podania:
ryż

Przyrządzanie

Pięć cebul pokroić w plastry i usmażyć na patelni, następnie usunąć ale zostawić tłuszcz.

Na to samym maśle smażyć cebulę pokrojoną w kostkę, a kiedy się podsmaży - dodać kawałki kurczaka.

Gdy kurczak się przyrumieni dodać rosół, curry, jogurt i usmażone plastry cebuli. Dusić na małym ogniu do dwóch godzin.

Pod koniec duszenia dodać sok z cytryny. Podawać z ryżem.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Kurczak w miodzie i piwie

Forma potrawy: Dania główne, Inne potrawy

dorodny kurczak (1,2 - 1,5 kg)
5-6 łyżek płynnego miodu
3-4 ząbki czosnku
puszka piwa
łyżka curry
sól

Do podania:
ryż
lub ziemniaki

Sos jabłkowy z curry

Forma potrawy: Sosy

3 jabłka
1 pudełko serka homogenizowanego
1 łyżka curry w proszku
1 łyżeczka cukru
sól

Duszony kurczak z bananem

Forma potrawy: Dania główne


2 filety z piersi kurczaka
2 banany
cebula
2-3 ząbki czosnku
olej
curry
cynamon
ostry pieprz lub ostra papryka w proszku
sok z cytryny

Kurczak z kuskusem

Forma potrawy: Dania główne

1 szklanka kaszy kuskus
2 piersi z kurczaka
1 czerwona cebula
1 marchewka
2 ząbki czosnku
1 puszka czerwonej fasoli
1 łyżeczka białego pieprzu
1/4 łyżeczki curry
1 łyżka słodkiej papryki
olej do smażenia
2 łyżki masła
posiekana natka pietruszki