MENU
ZWIŃ MENU

Jajko na łososiu z sosem bazyliowym

Formy potrawy: Dania rybne, Śniadania, dla ilu osób: 4

Składniki

6 jajek
12 plastrów wędzonego łososia
1 cytryna

Do przybrania:
listki bazylii

Sos bazyliowy:
1/2 szklanki jogurtu naturalnego, 3 listki bazylii, sól, pieprz

Przyrządzanie

Najpierw przygotować sos: listki bazylii opłukać, osuszyć, zmiksować z jogurtem, doprawić solą i pieprzem.

Do wrzącej posolonej wody wlać sok z cytryny. Jajka wybijać na talerzyk, zsuwać do wrzątku, gotować 3-4 minuty i wyjmować łyżką cadzakową.

Sos bazyliowy rozlać na talerze na środku układać różyczki z plastrów łososia, a na nie wykładać ugotowane jajka. Przybrać listkami bazylii.

Więcej przepisów znajdziesz na www.cojemy.pl

Skomentuj

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Podobne przepisy

Wiosenna pasta z jajkiem

Forma potrawy: Kolacje, Śniadania

25 dag twarogu
1 jajko
szczypiorek
natka pietruszki
1-2 łyżeczki śmietany
szczypta soli

Do podania z:
chlebem
lub bułkami

Sałatka ze szpinaku

Forma potrawy: Sałatki

Miska swieżego szpinaku, tyle, co sałatki na dwie osoby
1 gotowane na twardo jajko
2 plasterki boczku
jedna mała cebula

Sos:
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka wody łyżeczka musztardy
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
1 ząbek czosnku
opcjonalnie kilka pieczarek

Pikantne pulpety

Forma potrawy: Dania główne, Dania na grilla

450g mielonego mięsa jagnięcego
świeżo zmielony pieprz naturalny
2 ząbki czosnku, rozgniecione
2 łyżki garam masala
4 łyżki posiekanych liści kolendry
1 łyżka posiekanych liści mięty
1 jajko, ubite
olej do posmarowania

Do przybrania:
cytryna pokrojona w cząstki

Sos:
1 ogórek posiekany
150 ml jogurtu naturalnego

Do przybrania:
listki mięty

Śledź w śmietanie po kaszubsku

Forma potrawy: Przekąski lub przystawki, Dania rybne

1 posiekane jajko ugotowane na twardo
1 kubek śmietany 30%
odrobina soku z cytryny
0,5 startego jabłka
pieprz
sól
4 płaty śledzia w oleju
1 mała, pokrojona w kosteczkę cebula