Przepisy według składników

Kolorem zielonym zaznaczono [Cytryna]

Sałatka owocowa w sosie majonezowo-imbirowym

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

4 śliwki

2 kwaśne jabłka

2 banany

2 gruszki

1 pomarańcza

1 łyżka soku cytrynowego

Sos majonezowo-imbirowy:

100g majonezu

25ml koniaku

1 łyżeczka cukru pudru

1 łyżeczka soku cytrynowego

1/2 łyżeczki imbiru

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

biały pieprz

» zobacz przepis

Beza z mango

Forma potrawy: Ciasto

białka z 7 jajek

250g cukru

350g cukru pudru

1 łyżeczka białego octu winnego

4 mango

Krem:

500ml mleka

100g cukru

4 żółtka

1 łyżeczka skórki startej z cytryny

1,5 łyżki mąki kukurydzianej

0,5 łyżki mąki kartoflanej

30ml brandy

sól

» zobacz przepis

Tort czekoladowy po polsku

Forma potrawy: Ciasto

Ilość na 16 porcji:

250g gorzkiej czekolady

12 jaj

100g cukru

250g zmielonych migdałów ze skórką

Masa migdałowa:

250g zmielonych migdałów bez skórki

150g cukru

250ml wody

3-4 łyżeczki soku z cytryny

1 łyżeczka startej wanilii

Polewa czekoladowa:

150g gorzkiej tartej czekolady

100g cukru pudru

2 łyżki masła

125ml słodkiej śmietanki 30%

1 łyżka rumu

Inne:

masło i mąka do tortownicy

» zobacz przepis

Placek drożdżowy z morelami i kremem

Forma potrawy: Ciasto

Na ciasto:

0,5kg mąki

250ml mleka

40g drożdży

150g cukru

100g masła

4 żółtka

starta skórka z 1 cytryny

sól

Na krem:

4 jaja

100g cukru

250ml śmietanki 30%

wanilia

Inne:

0,7kg moreli

tłuszcz i mąka do formy

» zobacz przepis

Dynia zapiekana z jajami

Forma potrawy: Zapiekane

800g dyni

2 cebule

3 jaja

1/2 szklanki kwaśnej śmietany

1 łyżka masła

1 łyżka soku z cytryny

50g ostrego sera

sól, pieprz, koperek

» zobacz przepis

Pikantne frytki z ryby

Forma potrawy: Danie rybne, Przekąska lub przystawka

4 filety z dorsza lub płastugi

olej do tzw. głębokiego smażenia

Panierka:

2 łyżki zwykłej mąki

1 łyżka sproszkowanego curry lub gram masala

1/2 łyżeczki karkumy

szczypta sproszkowanego chili

sól

świeżo zmielony pieprz naturalny

Do podania:

1 pęczek pokrojonych w plasterki rzodkiewek

1/4 ogórka pokrojonego w plasterki

Do przybrania:

cytryna pokrojona na cząstki

» zobacz przepis

Befsztyki wołowe

Forma potrawy: Danie główne

50dag polędwicy wołowej

sól, pieprz

sok z cytryny

5dag smalcu

1 łyżka masła

2 łyżki chrzanu

» zobacz przepis

Pikantne grzybki z czosnkiem

Forma potrawy: Przekąska lub przystawka

50g masła lub 2 łyżki oleju

2 ząbki czosnku rozgniecione

350g małych grzybków, np. pieczarek

świeżo zmielony pieprz naturalny

3 łyżki natki pietruszki, posiekanej

Do przybrania:

cząstki cytryny

Do podania:

grzanki z chleba lub paluszki

» zobacz przepis

Bałkańska sałatka z tuńczyka

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

8 połówek gruszek

małą puszka tuńczyka w oliwie

3/4 szklanki ryżu ugotowanego na sypko

łyżeczka posiekanej zieleniny

łyżeczka soku z cytryny

sól, pieprz

» zobacz przepis

Sałatka z cielęciny, marynowanych śliwek i gruszek

Forma potrawy: Sałatka lub surówka

300g pieczonej cielęciny

15 marynowanych śliwek

2 duże kartofle

2 gruszki z octu

1 zielona sałata

Zielony sos majonezowy:

150g majonezu

1 łyżka soku cytrynowego

1 łyżka posiekanego szczypiorku

1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki

sól, pieprz, ząbek czosnku

» zobacz przepis

Spaghetti po sycylijsku

Forma potrawy: Kolacja, Danie główne

500g makaronu spaghetti

100g tuńczyka w oliwie

4 pomidory

2 ząbki czosnku

1/2 pęczka pietruszki

drobno posiekana skórka z 1/2 cytryny

4 łyżki oliwy

sól, pieprz

» zobacz przepis

Ryba morska w warzywach

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

60dag oczyszczonej ryby morskiej

2 szklanki mleka

kawałek skórki cytrynowej lub skórki z razowego chleba

20dag cebuli

50dag warzyw mieszanych (marchew,pietruszka,seler,por)

listek laurowy

pieprz

sproszkowana papryka

sól

4 łyżki posiekanej naci pietruszki

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.

Szukaj przepisów według składników