115dag masła
250ml mąki
250ml cukru
2 duże jajka
1 proszek do pieczenia
3 łyżki maku
1 łyżeczka olejku pomarańczowego
Małą formę do chleba wysmarować masłem i oprószyć mąką.
Piec rozgrzać do 180 st. Celsjusza.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. W mikserze utrzeć masło z cukrem, dodać jajka, miksować minutę, dodać mąkę, olejek i mak, i znowu miksować - przez 3 minuty.
Przełożyć do formy, piec przez 45-60 minut, w zależności od formy, aż patyczek wstawiony w środek ciasta wyjdzie czysty.
Ostudzić pozostawiając w formie przez 10 minut, następnie przełożyć na talerz.
Mak może być surowy cały, albo sparzony i zmielony, ale musi być suchy.