cojemy.pl > Przekąski lub przystawki > Rolada serowa

Rolada serowa

Formy potrawy: przekąska lub przystawka, potrawa wegetariańska

Składniki potrawy

50dag żółtego sera
2 serki topione
pół kostki masła
groszek zielony lub 15dag pieczarek

Przyrządzanie

Ser żółty włożyć do serwety, związać, włożyć do wrzącej wody i gotować, do czasu aż się stopi.
W czasie gotowania sera przygotować nadzienie: serki topione rozetrzeć z masłem, wymieszać z groszkiem lub usmażonymi pieczarkami.
Gorący stopiony ser w serwecie wyłożyć na stolnice, uformować prostokątny placek, nałożyć nadzienie, posypać pieprzem i zwinąć. Wstawić do lodówki do stężenia.
Roladę kroić poprzecznie w talarki o szerokości około 2 centymetrów.
Rolada bardzo dobrze sprawdza się jako zakąska.

Widok do druku

Zobacz przepisy ze składnikami znajdującymi się w tej potrawie

Groszek, Masło, Pieczarki, Ser topiony, Ser żółty

Podobne przepisy

Sernik z makowcem

Forma potrawy: Ciasto

Masa makowa:
1 szklanka maku
125 dkg masła
1/2 szklanki miodu
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:
1kg sera
2 i 1/2 szklanki cukru
8 jajek
250 dkg masła
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

Lukier:
1 szklanka cukru pudru
tabliczka czekolady
sok z 1 cytryny
masło i bułka tarta do blachy

» zobacz przepis

Sernik z rosą

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:
25 dkg mąki
10 dkg cukru (kryształ)
10 dkg margaryny
2 żółtka i 1 jajko całe (białko zostawić do sera)
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
1kg sera (śmietankowego)
2 budynie śmietankowe
125ml oleju (pół szklanki)
1 szklanka cukru (do sera)
1 szklanka cukru (na koniec do ubicia wszystkich białek)
2 jajka całe + 4 żółtka (białka do ubicia)
2,5 szklanki mleka

» zobacz przepis

Sernik czarno - biały

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:
40dag mąki
6 łyżek cukru
1 plaska łyżeczka proszku
20dag roztopionego masła lub margaryny
cukier waniliowy
1 łyżka kakao
2 łyżki śmietany

Masa serowa:
1kg białego sera
5 jajek
1,5 szkl. cukru
4 łyżki topionego masła
łyżka budyniu (suchego),
bakalie

» zobacz przepis

Rolada orzechowa

Forma potrawy: Ciasto

4 jaja
7dag mielonych orzechów włoskich
7dag cukru
25dag bitej śmietany

» zobacz przepis

Wykwintna rolada z mintaja

Forma potrawy: Danie rybne, Danie główne

400g filetów z mintaja lub innej ryby morskiej
0,3 szklanki mleka
3 jaja
2 sucharki
1 łyżeczka masła
sałata
sól, pieprz
pęczek natki pietruszki

» zobacz przepis

Sernik brzoskwiniowy

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:
3 szklanki mąki
1 kostka masła (25 dkg)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek

Masa serowa:
1/2kg dobrego, niekwaśnego twarogu
1 jajko
1 budyń śmietankowy
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 kostki masła (12,5 dkg)

Ponad to:
puszka brzoskwiń
5 białek
1 szklanka cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej

» zobacz przepis

Placek serowo-jagodowy

Forma potrawy: Ciasto

40dag czarnych jagód
15dag cukru
2 łyżki cukru pudru

Ciasto:
50dag mąki krupczatki
25dag margaryny
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany
sól

Masa serowa:
40dag tłustego twarogu
1 szklanka cukru pudru
2 żółtka
1 szklanka śmietany kremówki
5 łyżeczek żelatyny
1 torebka cukru waniliowego
40dag czarnych jagód
15dag cukru
2 łyżki cukru pudru

» zobacz przepis

Rolada z indyka śliwkowo-migdałowa

Forma potrawy: Danie główne

100g suszonych śliwek bez pestek
posiekany majeranek
100g migdałów w płatkach
szczypta cynamonu
750g filetów z indyka
sól, pieprz
2 cebule
1 łyżka margaryny
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 por
500g marchwi
200ml śmietany
1 łyżka marynowanego pieprzu

» zobacz przepis

Rolada z indyka

Forma potrawy: Danie główne

Pierś z indyka (ok.1kg)
8dag masła, łyżka brandy

Nadzienie:
30dag wieprzowiny bez kości
15dag pieczarek
cebula
10dag bułki okrojonej ze skórki
pół szklanki mleka
2 jajka, łyżka masła, łyżka brandy
łyżka natki, gałka muszkatałowa
imbir, pieprz, sól

» zobacz przepis

Zupa serowa z papryką

Forma potrawy: Zupa

6-7 papryk
1 i 1/2 litra rosołu
1 łyżka masła lub margaryny
1 łyżka mąki
2-3 serki topione
1 żółtko
sól, pieprz

» zobacz przepis

Sernik na zimno z owocami i galaretką

Forma potrawy: Ciasto

1/2kg tłustego sera białego
3 jaja
30dag (1 1/2 szklanki) cukru pudru
5dag masła
1 paczka galaretki
30dag owoców jagodowych (świeżych, mrożonych lub z przetworów)
1 paczka herbatników

» zobacz przepis

Sernik z kremem kokosowym

Forma potrawy: Ciasto

Ciasto:
25dag mąki pszennej
15dag masła
10dag cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:
1kg tłustego sera twarogowego
25dag cukru oraz 1 cukier waniliowy
3 żółtka
1 jajko
10dag rodzynek
2 łyżki mąki krupczatki
2 łyżki masła

Krem:
10dag cukru
3 białka
10dag wiórków kokosowych
5dag łuskanych orzechów włoskich

» zobacz przepis

↑ wróc do góry ↑

Cookies i polityka prywatności.

Serwis cojemy.pl wykorzystuje pliki cookie do spersonalizowania treści i reklam, aby oferować funkcje społecznościowe i analizować ruch w witrynie. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Zobacz szczegóły w polityce prywatności.